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本文转自:萍乡日报
■肖国华
近日,笔者沿着崎岖的山路,来到位于桐木镇黄图村的黄图养殖专业合作社,在杉木林立、郁郁葱葱的林场中,见到了林草畜立体种养的生态循环农业探路者、林场主人吴世玖。这位中等身材、五官端正、面庞黑里透红的中年汉子,聊起了他的创业史。
曾经,采煤是很多桐木人的生计来源,吴世玖就是其中之一。随着时代变迁,煤炭在能源结构中的弱化和本地煤炭资源枯竭,让桐木煤炭生产迅速萎缩。吴世玖面临失业,他寻思,是不是可以在山上做点文章。经过深思熟虑和多方考察,在各方的支持下,2009年吴世玖承包了一个上千亩的林场,带着铺盖一头扎进了山里,开始了他的造林梦。可是种树周期长,产生经济效益慢,还需持续投入人力、物力、财力。在前3年,吴世玖一边栽杉树,一边思考,还能干点什么将林场经营下去。
林场有宽广的树木面积、清净优美的地理环境、丰富的牧草资源,在此选择养殖业是一个很好的选择。2012年,吴世玖建设猪舍养猪。由于自己不懂技术,吴世玖一开始买了五六头猪学着养,经过慢慢摸索,他从养殖五六头慢慢发展到三四十头,再到八九十头,饲料是一车一车往山上拉,可由于“猪周期”的原因,一算账,没赚到几个钱。
那应该怎么优化才好呢?吴世玖左思索右琢磨,想起了原先养的草猪肉质鲜香,要不试试养草猪。经过几年的多次杂交试养,吴世玖从猪的适应性、生长速度、肉质与口感、产仔率等多方面考证,最终优选了公猪和母猪品种。为保障草猪饲草供应,吴世玖利用空闲山地夏季种植红薯,冬季种植萝卜。由于没有使用抗生素、生长激素等,吴世玖养殖出来的猪,肉质肥而不腻、味道鲜美,深受市场欢迎。猪舍由原来的3栋扩建到现在的6栋,存栏猪也从原来的几百头发展到现在的上千头。
付出总会有收获。经过多年的发展,吴世玖成立了桐木镇黄图养殖专业合作社,形成了林草畜立体种养的生态循环农业模式。“目前,合作社闲时雇有农友10余人,忙时有三四十人,主要负责林场养护、猪羊饲养工作。下一步,我想创立将‘黑哥草猪’品牌,进一步增加林场种植面积,为家乡生态文明建设出力,为消费者养出更多优质的生态产品。”吴世玖说道。
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快照生成时间:2023-09-15 08:45:02
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