田间有“数”　种养有“术”

本文转自：农民日报

田间有“数”种养有“术”

——浙江余杭现代农业的数字化维度解析

毛华敏农民日报·中国农网记者朱海洋

余明胜种了20年田，是远近闻名的种粮能手，去年刚到浙江省杭州市余杭区径山镇麻车头村时，忽然发现满身绝技无处施展。田还是那丘田，可布设了一众智能化设施后，土壤有监测、排灌能预报，进排水全都智能化控制。但很快，老余就适应了这些“新伙计”。还别说，以前靠经验，现在靠数字，两者珠联璧合，来得更轻松。

来到余杭新近打造的“低（零）碳田园”，里头门道十足：时下最前沿的生态拦截沟渠、精准排灌系统等悉数上阵，像水稻生长、虫情测报皆有算法模型。接下来，以此为试点，余杭将进一步推广，走出一条不同寻常的新“稻”路。此类景象，在余杭其实不足为奇。

作为近年来迅速崛起的数字经济高地，余杭乘“数”而上、破浪而行，数字化跑出加速度。其带来的巨变不仅体现在各类经济报表上，还延伸到了乡间地头。粮食、果蔬、水产、畜牧等一众产业，因为有了数字化加持，赋予了余杭“高效生态农业”这张金名片新内涵。

示范引领，效益看得见

“你看这个摄像头，可不光简单监控记录，而是具备人像识别功能；再看自动饲喂机，并非让猪敞开吃，而是根据大数据形成的采食曲线，既能保障营养，又可控制成本；配种数字化也很管用，使得母猪群发情、排卵、配种和分娩同步化……”谈及牧场里的“黑科技”，杭州清波华腾牧业有限公司工程部负责人汤金强如数家珍。

余杭并非畜牧生产大县，但为数不多的几家猪场，个个不同凡响，尤其是新建的万头猪场，数字化、智能化水平更是独领风骚。在汤金强看来，正因为有了规模化基础，机械化、智能化设施具备了用武之地，反过来讲，也只有通过“机器换人”，才能提高生产效率，降低养殖风险，实现精细管理。

在养殖场内，有着全生命周期的数智化体系，而在场外，则是另一张数字物联网。为实现畜禽废弃物资源化利用，余杭专门建了一套生态监管系统，打通种养循环。天刚破晓，趁着凉爽，鲁根军已驾着沼液车开始了一天的作业。液位仪自动读取沼液容量，车载定位系统每30秒上传位置，载重、路径、时间等信息一览无余。种养殖两头老板都无须多加烦心。

日益完备外加日益智能的社会化服务，是余杭发力现代农业的重要一环，也为众多小型规模经营主体提供周到服务。目前，全区共建成5家农机综合服务中心、9家全程机械化应用基地，另外还有3家农机创新试验基地和4家数字农机应用基地。在余杭的布局中，建设这些数字农业示范园区，旨在加速推动数字技术与农业发展深度融合，实现农业生产、管理的全流程智慧化。

入伏后，地头蔬菜容易打蔫，此时正值夏日“菜篮子”空档期。在杭州宇航梦园农业有限公司，蔬果叶菜久经“烤”验，每天依然保持8-10吨的供应量，秘诀就在智能大棚里。开启空气循环系统和循环水降温系统后，10分钟左右，棚内温度就可下降5-8℃。大棚上方的风机和侧面的水帘，犹如给蔬菜穿上了薄薄的“防晒衣”。

据了解，这样的大棚不光降温有“凉”策，借助各类传感器，还能实时监测气象环境、土壤环境、生长情况等，并可远程云平台操控，自动喷洒、自动换气等，以确保环境最为适宜。近年来，无需政府多加引导，很多果蔬生产主体看到效益后，也都纷纷引入智能设施。

短短几年，全区涌现出13家省级数字农业工厂、未来农场，数量占到杭州的1/3以上。余杭也因此获得省级农业“机器换人”示范县、全国主要农作物生产全程机械化示范县荣誉。

场景应用，全链条赋能

如果说“机器换人”给生产经营主体带来的直接动力来自效率提升，那抛开这个层面，把视角聚焦到整个数字化应用场景之后，就会发现，余杭的“数智之术”并非一招半式，而是全链条、全流程赋能。

径山茶是余杭的特色产业，可谓一片叶子富了一方百姓。如今，该产业具备“数字一张图”，涵盖了GIS地理信息服务、视频监控云服务和茶产业大脑，如同智能“大管家”。尤其是茶产业大脑，技术服务、金融服务、市场销售等功能一应俱全，直击各个产业痛点。

同样在另一个农业大镇，为了种出好梨，鸬鸟镇推出智慧农业云平台，将气象监测系统与梨树生长监测设备等接入其中，并通过采集蜜梨生长全维度数据信息，进行智能化分析，反过来科学指导生产管理。

记者发现，每个特色应用场景，其实就是量身定制的系统解决方案。在“低（零）碳田园”，对于地头操作者余明胜而言，有各色设备助力，一人掌管833亩水稻田，依然游刃有余；而对于整个田园的负责人吴立芳来说，“云端”种田带来的效应则是综合的。

“比如灌水、施肥、除虫等方面，从时间、计量、地域各个维度精准化操作，从而实现水稻生产的碳减排：单季水稻甲烷排放量较传统模式减少30%以上，亩均碳排放当量较传统模式减少达25%，农资与人力成本可节省约两成。”吴立芳说。

据了解，如今，立足高效精致生态化，余杭提出打造都市现代农业示范区，其中最重要的标志就是依托信息产业发达优势，通过农业生产智能化、经营网络化、管理数据化、服务在线化、惠农服务信息化，助力数字农业经济发展。

对全区粮食种子的数字化管理就是一个典型的具体应用场景。针对农资经营单位和种粮大户，余杭分别建立两张“网”，并在农机上安装北斗终端，一手抓执法监管，另一手抓技术服务，确保农户买到放心种子的同时，倒逼当地种业高质量发展。

模式输出，开辟新空间

“山行做数字化农业，农业生产的同时，更生产农业大数据。”初听董剑锋的这一观点，颇有些拗口，但耐心听他讲完，就会恍然大悟，继而刮目相看。董剑锋是山行（浙江）农业科技有限公司的总经理，也是一名信息技术的科学家，在余杭瓶窑镇落地了一个彭公数字农场。

这个农场的特别之处，从办公用房的设计感就能充分感知。不禁让人恍惚，其究竟是文创企业，还是农业企业。可当看完琳琅满目的数据模型后，错觉又多了一层：也有可能是个科技公司。1243亩地，22名员工，半数学历在本科以上，还不乏名校生、海归派。在这里，他们不仅要懂技术，更要懂农业，因此个个晒得皮肤黝黑。

“当然，这些数据模型还需不断修正。从不同品种、不同环境因子、不同植物本体数据等出发，进行工作流程标准化拆解、流水线式精准生产，让决策越来越高效、越来越精细，这将是多么伟大的基础工程。而时间的积淀，就是最好的‘护城河’。”在董剑锋看来，数字可以驱动生产，其本身到了一定阶段后，也是一种重要资产。

能预见的是，未来的彭公农场售卖的绝不止产品本身，更关键是数据模型和整套技术方案。在余杭仁和街道的恒泽农业，前些年已先行一步，开始了技术孵化与输出。这个占地1060亩的现代农业园，以海水鱼集约化养殖为主，背后有着十多项专利，近年来还吸引孵化了26家科创、文创企业。

如今，经过十多年发展，恒泽农业走出了一条合作运营模式，由公司负责鱼苗、饲料的统一供应，以及统一养殖规范、疫病防控、产品收购，农户按标收购即可，通过“鱼校长”品牌运营，企业也由此成功转型成为集全产业链和供应链“两链”融合的特色科技农企。

地处径山镇漕桥村的蓝天农业是国内最大的罗氏沼虾育苗基地，工厂化育苗设施占地就有5.2万平方米，设计年产能达50亿尾苗。现在，从这里走出去的虾苗，外加整套数字化、智能化解决方案，辐射到了多个省份。

浙江土地资源紧张，过去走出浙江发展浙江，派生出著名的“地瓜经济”。今天的余杭农业，同样以品种、数字等作为核心科技，引各地人才归巢，再把技术、模式、品牌等向外输出，形成分工合作和产业重构，正茁壮长出“大地瓜”，开辟发展新空间。