医生提醒：每天少吃一点点可助血压缓慢下降

民以食为天，食物与疾病的关系是朋友们最关心的话题之一，随着我们走进现代社会，高血压的发病率越来越高。导致高血压的原因非常复杂，饮食因素也是非常重要的一种。所以，很多朋友们都特别关注饮食与高血压的关系。

很多高血压的朋友对于“血压升高了最好少吃什么”，非常感兴趣。今天我们就来聊一聊这方面的内容。

患了高血压最应该少吃的是什么？

首先，朋友们需要了解的是，高血压是一种非常非常复杂的疾病，大多数高血压是由多种因素共同作用所造成的，仅有非常少数朋友的血压升高是由单一因素构成的。因此，高血压的治疗需要从多方面入手，不能妄图仅从食物入手，就想彻底治愈高血压。

因此，对高血压的朋友来说，需要少吃的食物不在少数。相信不同的人，会有不同的答案。但张医生认为，最需要少吃的就是盐。

盐对人的健康来说是一种非常重要的物质。在人类出现的早期，盐的获取非常困难，因此，我们身体在进化过程中形成了一种机制，倾向于保存更多的盐分在体内，这使我们非常容易出现盐的蓄积。

物无好物，物极必反，盐摄入多了也会引发各种不良反应，高血压就是其中比较常见的一种。正常情况下，我国成年人每日盐的摄入量不应该超过6g。

但现实统计表明，我国成年人每日盐的摄入量已经超过了14g，是正常的2倍还要多。在我国的很多北方地区，一些朋友每日盐的摄入甚至达到了20g，这个数字是非常触目惊心的。

我国北方高血压的发病率比南方高，这方面的因素也是不容忽视的。很多朋友们会好奇为什么盐吃多了，会引发血压升高，下面我们就聊一聊这方面的问题。

盐吃多了为什么容易导致血压升高呢？

在以往的张医生的文章中，对这个问题也进行过探索，很多朋友会在留言区留言，说盐吃多了会引发高血压，但是，吃少了感觉浑身无力，没有胃口。这与盐在我们体内发挥的特殊效应是密切相关的。

盐是我们生活中的必需品，是维持人体正常新陈代谢的重要物质，缺了盐，人们会变得全身乏力、头晕目眩，甚至休克昏迷。但盐吃多了一样会给身体带来巨大的危害，主要表现在以下几个方面：

盐是身体内的重要晶体，吸收后在血液中分布较多。如果血液里的盐浓度明显提升，就会从周围组织中吸入更多的水分，导致管腔内的血液量明显增多，管腔的容积是固定的，容量增大，压力就会随之升高。食物中的盐分过高，会抑制大脑的饱食中枢，摄入的食物会明显增加。很多朋友在喜欢吃咸菜，认为下饭，就是这个道理。这样时间久了就会导致肥胖，肥胖也是导致高血压的一个重要因素。同时，盐分摄入过多后，身体为了综合这些盐，会锁住更多的水分，也会导致肥胖。肥胖后心脏的负荷加重，就会引发血压增高。

盐吃多了还会导致动脉血管收缩。这是因为盐会激活肾素血管紧张素系统，这个系统被激活以后，会分泌激素，导致动脉血管收缩。空间小了，血管内的压力也会随之增加，导致血压升高。盐吃多了还会激发炎症反应，这些炎症反应会对血管内膜造成损伤，引发动脉硬化，血管狭窄，管壁弹性减弱，一样会引发血压升高。从这些方面来看，盐对血压的影响是非常大的，如果被诊断为高血压，一定要有效控制盐的摄入量，结合其他治疗方式，才能使血压平稳达标。

有个朋友曾经向我提问，为何一家人天天坐在一起吃饭，吃的东西都一样，有的患高血压，有的却没事呢？这就涉及到一个特殊的定义-盐敏感体质。

什么是盐敏感体质，如何控盐？

所谓的盐敏感体质，是由于基因等遗传因素所造成的，体内的排盐功能障碍，导致盐在体内潴留，引发高血压等疾病的一种特殊体质。

虽然这是一种特殊体质，但在人群中并不占少数。一项研究结果表明，在儿童中，盐敏感体质可以达到21%；在有高血压家族史的人群中，盐敏感体质更是高达40%；而在成年人高血压群体中，盐敏感体质已经占到了60%。并由此可见，盐敏感体质的朋友并不在少数。

这些朋友需要更加注意盐的摄入。一旦摄入的盐分长期超标，很容易引发血压升高，造成一系列不良后果。

到底把盐的摄入量控制在多少，才比较合理呢？张医生建议，如果您是一名高血压的朋友，无论您是否是盐敏感体质，都要限制盐的摄入，正常情况下每日不超过6g，最好保持在3g左右就可以了。

还要限制富含盐的食品和调料，像经过加工的肉制品、咸菜、含盐的调味料等。同时增加摄入富含钾的食品。

例如：菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、山药、荞麦面、玉米面、红薯、香蕉、西瓜等。这些食物除了可以促进盐排出体外，还可以预防很多慢性疾病。

总结

高血压是“三高”之一，控制不好会引发许多危及生命的并发症。高血压的发生与饮食有一定的关系，首当其冲的就是盐的摄入量。因此，患有高血压的朋友需要严格控制盐分的摄入。每天需要控制在6g以内，最好控制在3g左右。总的来说，患了高血压，最好少吃盐。