嘉兴本地水果迎来丰收季

本文转自：嘉兴日报

解锁夏日甜蜜 市民大饱口福

嘉兴本地水果迎来丰收季

■记者 杨永昌 杨 薇 吴佳琴

通讯员 赵梦怡

本报讯 进入7月，越来越多的嘉兴地产水果进入成熟季，田野洋溢着丰收的喜悦。连日来，记者实地走访了多处水果种植基地。

近日，记者来到桐乡市濮院镇大圣果园，这里的葡萄大棚开阔敞亮，一改往日弯腰作业的葡萄种植刻板印象，工人操控着“卡丁车”模样的小型割草机，在行距宽达8米的葡萄树间来回穿梭作业。阳光洒落在一串串葡萄上，饱满紧致、晶莹剔透。

记者注意到，大棚里的葡萄树不长在地上，全部种植在黑色多孔材料制成的船型“花盆”中。盆中是经改良的土壤，有机质含量高达10%，这种被称为根限栽培的种植模式，让糖度、风味等葡萄品质决定因素都有了保证。

果园负责人沈金跃告诉记者，他种植的这些“阳光玫瑰”每一串的大小、葡萄个数、重量控制到几乎一致。一粒15g，一串50粒，一亩2000串，一亩3000斤……“今年的产量可以达到近80吨！”沈金跃兴奋地说。

在秀洲区新塍镇，嘉兴市陡门生态农业科技有限公司的果园共有50亩，种植的大多是红心火龙果。“现在第二批火龙果已经上市了，再过一个星期左右，第三批也将迎来采摘。”农场负责人熊加军高兴地说，“今天已经送走了七八十箱了，都是企业和个人来采购的。”

走进大棚，红色的火龙果下面还有黄色的凤梨，这是熊加军在2021年开始尝试的火龙果套种凤梨，每个棚约种200棵，共13个大棚10多亩面积。“去年少量结果，今年是第二年，产量可观，不过由于今年花期遭遇低温，个头比去年小了一些，但甜度不减。”熊加军说，凤梨一年有两个月的采摘期，基地目前每亩的产量在300斤左右。

当火龙果一茬茬流入市场时，在南湖区余新镇，罗玲为管理的120余亩梨树果实也已经成熟。从六月底开始，每天基本上都有2000多斤的梨被批发商采购，而真正的旺季还要等到七月下旬。

罗玲为种植的品种以翠冠梨为主，体型大、汁水甜是翠冠梨的典型特征。一个个硕大的翠冠梨堆成小山，记者随手拿起一个进行称重，竟达到1.5斤，削皮入口后满是汁水。

“由于我们梨树的树龄‘正值壮年’，产出来的梨个头就会大。”跟着罗玲为的脚步走进果园，只见每颗梨树都结满了果实，在清风吹拂下，果香四溢。采访间隙，就有批发商预定了2000斤梨。

虽然嘉兴最近进入“焖蒸模式”，但在海盐县百步镇得胜村万宁桥家庭农场，160亩蜜梨成熟进入采摘期，为炎炎夏日带来清甜。

“今年梨园产量较好，亩产在3500斤左右，亩产值可达7000元。这不，老客户刚刚打来订购电话，要尽快摘3000斤蜜梨发往福州。”农场负责人韩小平脸上洋溢着丰收的喜悦。

韩小平从2003年开始种蜜梨，是当地名副其实的“土专家”，他家的蜜梨畅销广东、福建等地。每年蜜梨采摘季，农场都会采用“吸纳农村剩余劳动力”的方式，既保证了蜜梨采摘速度，又为村民创造了收入。

“除了批发销售到外地，也会有部分经销商上门收购，每天采摘总重达2万斤。”韩小平介绍。为了保障销售到外地市场的蜜梨新鲜度，韩小平和工作人员每天早上四五点便到梨园开始采摘。

海盐蜜梨种植历史较为悠久，上世纪九十年代末期以来，蜜梨种植就开始向规模化、集约化、标准化发展。蜜梨是百步的特色水果产业，现拥有优质蜜梨种植面积500多亩。为推进蜜梨产业成为“甜蜜”产业，百步在全县率先推行“合作社+”生产模式，并通过“土地流转租金+吸纳农村剩余劳动力”的方式带动农户增收。

2005年，百步注册成立海盐县横港蜜梨专业合作社，主栽品种有翠冠、翠绿和黄花梨，同年注册了“横港”牌商标，2007年横港蜜梨合作社被浙江省农业厅认定为“浙江省无公害农产品基地”，2008年获农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”，2014年被命名为中国蜜梨之乡。