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本文转自:承德日报
继2022年山庄皇家窖藏系列酒包揽河北食协举办的白酒品评前三名后,2023年,华北五省白酒协会的专家们联合推荐了“山庄皇家窖藏”。这款酒的相关科研项目在河北省科技厅的评估中,被认定为国际领先水平的成果。此外,“低产高级醇酿酒酵母工程菌及其构建”这一课题项目,也被列入了河北省省校合作开发专项计划。
山庄皇家窖藏酒的品质控制关键技术研究,以及低醉酒度产品的研发,更是荣获了省特等奖。河北省科技厅也为山庄集团与天津科技大学合作的课题出具了成果鉴定证书。承德医学院对其“醒酒更快”的机理进行了研究,并出具了详细报告。
这些成就,不仅得到了官方的认定,也进一步巩固了山庄白酒的品质形象。山庄皇家窖藏酒“醒酒更快”特性,更是赢得了广大消费者的好评和认可。
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快照生成时间:2024-02-20 11:45:01
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