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七十载糖酒芬芳 共绘中国消费新图景——第112届全国糖酒商品交易会启幕

类别:国内 发布时间:2025-03-25 09:08:00 来源:中国网

2025年3月24日,“雪山下的公园城市”成都迎来一场跨越七十载的甜蜜之约。第112届全国糖酒商品交易会开幕欢迎会在全球瞩目中启幕,行业人士和各界代表齐聚蓉城,与直播平台百万线上观众共赴以“糖酒盛会七十载 乘风破浪正当时”为主题的行业盛典。

七十载糖酒芬芳 共绘中国消费新图景——第112届全国糖酒商品交易会启幕

七秩征程:从“物资供应”到“全球标杆”的跨越

自1955年首届北京西苑大旅社举办的全国供应会开始,今年糖酒会走过了七十年。七十年间,从计划经济时代的物资调剂平台,蝶变为在全球食品酒类行业具备广泛影响力的综合性展会,糖酒会交易额从早期数千万元增长至近年的数百亿元。数据蝶变背后,是中国人从“票证时代”到“品质消费”的集体记忆:1957年机制糖年产目标62万吨,2024年产糖量已达972万吨;从“买不到、吃不起”的稀缺品,到“米其林”“黑珍珠”的餐桌美学,糖酒会始终是中国民生改善的鲜活注脚。而今,糖酒会不仅是中国食品行业“晴雨表”、中国酒业“风向标”,更成为全球食品流行风向的“解码器”,见证中国从“跟跑”到“领跑”的跨越。

致敬时代:城市与展会的双向奔赴

开幕式上揭晓四大重磅奖项,致敬七十年征程中的功勋力量,“同行功勋奖”“行业贡献奖”“城市荣耀奖”“特别贡献奖”四大奖项依次揭晓。

七十载糖酒芬芳 共绘中国消费新图景——第112届全国糖酒商品交易会启幕

七十载糖酒芬芳 共绘中国消费新图景——第112届全国糖酒商品交易会启幕

七十载糖酒芬芳 共绘中国消费新图景——第112届全国糖酒商品交易会启幕

七十载糖酒芬芳 共绘中国消费新图景——第112届全国糖酒商品交易会启幕

同行功勋奖授予茅台、五粮液、华润等21家行业领军企业,表彰其“与人民幸福同行”的坚守;行业贡献奖颁给季克良、何继红等行业泰斗,肯定他们“以远见拓疆界”的引领;城市荣耀奖花落济南、南京、郑州等11座城市,见证“展与城的交响”;特别贡献奖则唯一授予成都,以表彰其38年与糖酒会“共生共荣”的传奇。

自1987年首次结缘以来,成都凭借其深厚的商贸基因与蓬勃的创新活力,不断推动糖酒会从单一展馆向全城拓展,逐步实现了会展与城市深度融合的创新模式。这一模式不仅丰富了糖酒会的内涵,更成为成都建设世界文化名城的重要抓手。2024年,成都首次提出将“展”升级为“节”,这一创新举措极大地拓展了糖酒会的影响力和经济带动效应,直接带动服务业增收超百亿,为城市经济发展注入了强劲动力。今年,成都进一步将“展”升级为“季”,通过延长活动周期、丰富活动形式、拓展活动空间,全方位提升糖酒会的参与度和体验感,打造了一个更具规模、更具影响力的城市节庆品牌。这一升级不仅涵盖了传统的展览展示,还融合了文化体验、美食盛宴、旅游观光等多元元素,进一步推动了会展与城市生活的深度融合,为城市经济、文化和社会发展带来了新的增长极。

向新而行:文明互鉴的甜蜜答卷

在食品行业的发展浪潮中,全国糖酒会始终扮演着引领者和见证者的角色。作为行业的风向标,它不仅是中国食品行业发展的晴雨表,更是全球食品行业交流合作的重要平台。2025年,第112届全国糖酒会以全新的姿态和创新的理念,展览面积达32.5万平方米,吸引了超6600家展商参展,为行业和城市交出了一份“甜蜜答卷”。

今年的糖酒会亮点纷呈,不少特色专区都是首次亮相。一方面,将首次设置人工智能设备专区,吸纳头部科技企业,展示全球人工智能最新技术在食品行业的最新应用成果。另一方面,还将首次设置健康食品及科技服务专区,重点展示低GI食品、临床营养食品、药膳食品、科技服务等。除了展览,还有聚焦行业研讨的会议和赛事。据悉,此次糖酒会将举办主题为“融合创新,共酿未来”的“CFDF食饮产业发展大会”等超50场专业会议论坛。

七十载糖酒芬芳 共绘中国消费新图景——第112届全国糖酒商品交易会启幕

糖酒会不仅是国内食品行业的盛会,也是国际食品行业交流合作的重要平台。今年的糖酒会吸引了众多国际展商和观众,据悉国际展区近6万平方米,超过50个国家和地区的约2000个国际品牌参展,将进一步促进了不同国家和地区之间的食品文化交流。通过糖酒会,中国食品行业不仅向世界展示了自身的实力和创新成果,也吸收了国际先进的技术和理念,这一刻,糖酒会超越商贸意义,成为文明互鉴的“交换机”:中国以全球第三大食糖消费市场、酒类超万亿的产业规模,为世界提供开放共享的“甜蜜方案”。这份“甜”,是14亿人美好生活的温度计,更是文明互鉴的东方答卷。

全城共飨:国际消费中心城市的春日交响

3月23日,全国糖酒会组委会联合2025春糖季首席合作伙伴雪花啤酒,打造的春糖生活季刚刚落下帷幕,这场盛大的“春日派对”受到了市民游客的极大欢迎。3月25日至27日,第112届全国糖酒商品交易会在成都继续升温。世纪城新国际会展中心与西博城双馆联动,汇集全球多款新品首发;国际嘉宾与科技灵枢空降第112届全国糖酒会首席合作伙伴摘要酒展区;宽窄巷子“食尚蓉城”主题街区、百家名店“全城发糖”游戏、世遗马拉松等超200场活动,构建“购春糖、品春糖、过春糖、链春糖”的全域消费场景。

当太阳神鸟衔着中国味道飞向五洲四海,始于1955年的民生叙事,正在成都续写人类命运共同体的新章——以消费升级牵引产业变革,以文明交融注解大国担当。

七十载糖酒芬芳 共绘中国消费新图景——第112届全国糖酒商品交易会启幕

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