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【今日靓汤】这道汤水上养肺，中养脾，下养肾！
类别：健康 发布时间：2023-11-24 15:11:00 来源：聚说最营养
冬季养生汤
手把手教你煲暖身靓汤
推荐汤水
黄精杞枣炖猪展
主要功效：
补气、养阴，健脾、润肺、益肾
推荐人群：
用于气阴不足导致体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等人群，亦可作为秋冬保健食疗。
材料（3-4人量）：
黄精10g、枸杞5g、红枣4粒、猪展100g、生姜适量
烹调方法：
药材稍冲，瘦肉切块飞水，全部药食材放入炖盅，加水500-800ml，文火炖1-1.5小时，加食盐调味即可。
汤品点评
黄精，需经蒸制等炮制后使用，其性味甘平，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效，可用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。黄精是常用中药，滋而不腻还能补中益气，故有“黄精可代参芪”一说，是气阴双补的佳品。现代药理研究认为其主要的水溶成分黄精多糖具有免疫调节、抗动脉硬化、降压降糖等作用。炖汤中加入枸杞、红枣，不但可以使汤味甘甜，也可以加强补益作用。
END
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快照生成时间：2023-11-24 18:45:12
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信息原文地址：
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