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展现舌尖上的 博白魅力
本文转自：玉林日报
博白首届村级特色农副产品展销会暨杨梅美食节成功举办
展现舌尖上的 博白魅力
游客采摘杨梅前还有个“仪式”——先拍照发朋友圈。
在凤山镇龙城村首届村级特色农副产品展销会暨杨梅美食节活动现场，姑娘们在售卖新鲜采摘的杨梅。（邓锟 摄）
本报博白讯 杨梅熟，产业旺。4月15日，“博白县凤山镇龙城村首届村级特色农副产品展销会暨杨梅美食节”活动开幕。农副产品展销会和杨梅美食节期间，成功举办杨梅欢乐采摘体验、系列农副产品展销和认购签订仪式等活动。
据了解，博白县凤山镇素有“杨梅之乡”“富硒狮头鹅之乡”的美誉，种植有杨梅1万多亩，初步建成龙城、峨眉、庞丁、云心、立石、竹围等7个村杨梅产业示范区。此次村级特色农副产品展销会暨杨梅美食节场面宏大，人数众多，展示的特色农副产品种类繁多，琳琅满目，让参观者大饱眼福，让食客们大饱口福。展销会和美食节共设了30多个展位，展出杨梅、富硒狮头鹅、鹅蛋、桂圆肉、白切鸡、羊鼓籺、粽子、虾公、龙城热粉、牛腩粉、冷粉、发籺、鸡窝籺、瓜皮、百草梨膏糖、斗垌茶油、纯天然蜂蜜等三十多种博白当地特色美食。充分展现舌尖上的博白魅力，展示了博白县农副产品的天然特色，成为博白全面推进“美食强县”战略的重要举措，打造美食品牌名片的有利契机。
凤山白切狮头鹅是美食节上的一大亮点美食，将当地群众足年在池塘或田野天然放养，以食草为主的狮头大鹅用清水炖熟捞出后，做成白切，再蘸上椒盐，深受食客喜爱。还可制作富硒烧鹅、富硒鹅蛋煎饼和鹅血芋头饭。在特殊的农事节日里，甚至一鹅难求。
博白县举办的首届村级特色农副产品展销会暨杨梅美食节还开展线上直播带货，现场有南宁市、桂林市、钦州市、贵港市及本地等10多名优秀主播轮番开播，开展线上带货销售，促进农民持续增收致富。同时，也为持续推动农产品产销融合，进一步促进了产业兴旺，助力乡村振兴提供有效的借鉴模式。
（杨锋 邓抒华）
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快照生成时间：2023-04-18 09:45:39
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