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3个肉兔产业链项目落户我市
本文转自：自贡日报
本报讯（记者 罗乐）10月27日至30日，我市组团参加第九届四川农业博览会·成都国际都市现代农业博览会，并在推介会上集中签约3个肉兔产业链项目，其中包括川南首个商用辐照中心。
据了解，该商用辐照中心选址沿滩区，由四川捷厨食品公司与自贡市伊伊兔科技公司共同投资建造，将填补我市没有辐照中心的空白，并覆盖内江、宜宾、泸州等市。项目采用先进的电子束加速器技术，具有常温、无损伤、无残毒、环保、自动化程度高等优点，年辐射产品可达6万吨。项目建成后，将用于食品保鲜、饲料储存、辐射灭菌消毒等领域，尤其是为自贡冷吃兔等食品加工行业由“热杀菌”向“冷杀菌”转变提供技术支撑和相关服务。
除了推动肉兔产业“延链”，本次集中签约还同步聚焦“强链”“补链”，一举“拿下”自贡肉兔集约化养殖设备项目和“兔兔快跑”肉兔全产业链项目。据悉，前者将为自贡及周边省、市养殖企业和农户生产提供肉兔集约化养殖设备，后者则将打造500亩标准化肉兔产业基地，实现养殖、加工、包装、销售全产业链发展。
2022年，自贡冷吃兔实现销售额72亿元。我市《加快推进自贡冷吃兔产业升级发展工作方案（20222025年）》提出，要构建以规模化、产业化、标准化、品牌化为核心发展特征的自贡冷吃兔2.0产业体系，到2025年，自贡冷吃兔产业将实现销售收入100亿元。
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快照生成时间：2023-11-01 11:45:04
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