张大爷病情加重，原来是西瓜“惹”的祸

张大爷今年60岁，一年前张大爷在一次体检中检查出血糖异常，空腹血糖有8.8mmol/L，当时医生就建议他去大医院做一下具体的检查，可能是得了糖尿病。

张大爷本来就担心自己的身体健康，立马就去了大医院检查，果然结果出来，张大爷确实是得了糖尿病。还好发现及时，还没有出现任何症状，医生开了一些降糖药，叮嘱他要按时吃药并随时观察血糖变化，还给张大爷说了很多在饮食上需要注意的地方。

张大爷回去之后每天都在按时吃药，饮食上也控制得很好，从不敢多吃，什么蛋糕、甜品之类的食物碰都不碰，有些水果还得查一下糖分含量才敢吃。

但张大爷实在拒绝不了一种水果，那就是西瓜，张大爷从小到大都爱吃西瓜，现在到了夏天，正是享受西瓜美味的时候，其实张大爷知道西瓜含糖量比较高，但每次张大爷一吃就有些控制不住，一吃就是好几块，而且这几次测量血糖也没有升高，张大爷更是“肆无忌惮”起来，有时候家属说要他少吃点，他还不乐意。

慢慢地，张大爷的身体逐渐出现了一些变化，常常感觉到口渴，老是想要喝水，但张大爷并没有意识到这是糖尿病发病的征兆，直到他发现自己食量增加，但体重反而减轻时，才意识到了事情的严重性，这时候测量空腹血糖已经有11.5mmol/L。

张大爷再一次来到了医院，医生了解了具体情况，并完善相关检查，这次病情比上次严重得多，医生都有些生气，说：“大爷，你这是对自己不负责任啊，血糖都这么高了，你是没按时吃降糖药吗？”。

张大爷连忙解释：“医生，我每天都按时吃了降糖药的。”

医生究其原因，又询问了一番，才知道张大爷病情加重，原来是西瓜“惹”的祸，医生更是生气了，“大爷你知道西瓜吃了升血糖，你还不控制，你这是拿自己生命安全开玩笑啊。”

张大爷被说得哑口无言，只能点头答应着，听从医生的安排住院治疗。后续张大爷经过系统治疗，病情好转，血糖也降了下来。

张大爷的例子中涉及到一种水果，就是西瓜。大家只知道西瓜是夏日必备，消暑解渴的神器，但很少有人了解吃西瓜是升血糖还是降血糖，像张大爷这样的糖尿病患者能不能吃西瓜，今天这篇文章就一次性给大家讲清楚，借此我们还可以了解一下关于糖尿病的相关知识。一、糖尿病有哪些临床表现？

糖尿病，简单来说就是由于胰岛素分泌异常或利用障碍等原因而造成血液内葡萄糖水平升高的代谢疾病，疾病特征就是表现为血糖升高。

像健康人的空腹血糖为3.9-6.1mmol/L，饭后两小时血糖不超过7.8mmol/L，所以在没有其他因素影响的情况下，一旦超过这个数值，就说明血糖有所异常，有可能是糖尿病的前兆。

大多数人往往难以发现此前兆，一般人都不会去测量血糖，也就难以发现其变化，小部分人能通过体检或血糖化验检查时能发现出问题。病情慢慢发展，身体就会逐渐表现出症“三多一少”的症状，这也说明病情比较严重了。

糖尿病典型症状为“三多一少”，表现为多饮、多尿、多食、体重减轻。

体内胰岛素分泌异常，导致体内血液中葡萄糖水平很高，尿糖浓度也会相对升高，尿糖排出时会引起渗透性利尿，从而导致尿液增多。

尿量增多后又会引起血浆渗透压增高，大脑刺激神经会感觉到口干舌燥，所以会出现多饮的情况。因为多尿导致糖大量丢失，从而出现饥饿感，控制不住要进食，但进食后血糖升高，无法转化为能量，所以患者会表现为即使进食过量也会体重减轻。少数患者发病时就已经是酮症酸中毒昏迷或急腹症等危及生命的情况了。

而引起这些症状的原因主要是遗传因素和环境因素两方面，1型糖尿病的发生主要与遗传因素有关，比如家中有亲属患有糖尿病，其后代患有糖尿病的几率会大大增加，特别是父母、兄弟姐妹等直系亲属，相对来说几率又会增加一些。

当然这个几率并不是一定的，并不一定就会致病，只是增加其风险，更多的是在其他因素地影响下共同完成。

1型糖尿病在环境方面的原因主要是由于病毒感染，病毒可以直接损伤胰岛B细胞，胰岛素分泌异常，血糖也就有所升高，常见的病毒有风疹病毒、科萨奇病毒等。还有像灭鼠剂吡甲硝苯脲之类的化学毒物也是直接损伤胰岛B细胞，造成血糖异常。

环境因素影响最常造成的是2型糖尿病，比如年龄增长，随着年龄的增长，身体各个器官退行性改变，细胞也不例外，胰岛细胞功能衰退，就容易导致血糖异常。

还有饮食方面的影响，长期吃一些高脂肪高热量高糖食物，会增加患糖尿病的风险，再加上体力活动的不足，导致体重增加也是影响因素之一。

虽然糖尿病的病因尚不明确，但可以知道的是遗传和环境两方面是比较重要的因素，糖尿病的发生与它们少不了关系。那我们接下来重点对饮食方面进行剖析，西瓜是大家常吃到的食物之一，它是升血糖还是降血糖，糖尿病患者能吃吗？二、糖尿病患者能吃西瓜吗？

大家提到西瓜，就能想到夏天，即使现在科技水平的发展，不管哪个季节都能吃到西瓜，但它最美味的时候还是夏天，它给人带来的止渴降温的感觉相比其他季节大不相同。

西瓜水分多，所以它的一大优点就是止渴降温，利尿，促进新陈代谢，大家对西瓜的了解也只停留在这一个优点上，但其实它还有很多好处存在。

西瓜可以保护心血管健康，这是因为西瓜中含有丰富的番茄红素，有研究证明，番茄红素可以抵御氧自由基的攻击，保护心血管健康，预防心血管疾病。西瓜颜色越红，番茄红素越多，像西红柿也含有丰富的番茄红素，不过西瓜与西红柿不同的是，它不需要经过烹饪就能被人体直接吸收。

西瓜中还含有瓜氨酸和精氨酸，有研究发现这两种物质可以降低心率的速度和一氧化氮的产生，可以减少氧化应激反应，对预防高血压、糖尿病、高血脂、心脏方面等疾病都有很大的作用。

我们一般吃西瓜时都是吃红彤彤的瓜瓤，其实西瓜其他部位也可以吃一吃，像西瓜籽富含油脂，可以达到通便利肠的作用，其中含有的不饱和脂肪酸，可以预防动脉粥样硬化，其中含有的锌可以预防男性生殖系统疾病。就连西瓜皮都有一定的功效，西瓜皮洗净后晒干食用，可以缓解咽痛咽干等症状。

西瓜虽然有很多好处，但有一点要注意，它属于高升糖指数水果，它的升糖指数为72。那糖尿病患者恐怕是不能吃西瓜了？其实不然，糖尿病患者是可以吃西瓜的，不过一样需要控制摄入量，一天最多不能超过三片。一旦不小心吃多了，还需要减少主食的摄入量，以此来维持血糖平衡。

很多人都喜欢当饭后水果吃，这样容易造成体内血糖的波动，建议在饭前少量食用，可以控制血糖稳定。还有胃肠道疾病、肾功能不全、口腔溃疡、孕妇等都不宜过多食用，容易对身体不利，造成不适。

吃西瓜，也是有讲究的，特别是糖尿病患者该如何吃西瓜，接着往下看。三、糖尿病患者该如何吃西瓜？

首先吃西瓜最好是现切现吃，现买那是更好，食材新鲜，味道也更美味。评估一下自己或家人的摄入量，选择购买合适大小的西瓜，避免西瓜隔夜食用。切西瓜时要将刀具、案板、西瓜清洗干净，避免有其他组织及味道混入其中，影响口感。

其次吃的时间要注意，建议糖尿病患者吃西瓜的时间放在两餐之间，既不会因饭后吃导致血糖升高明显，也不会导致长时间未进食出现低血糖的情况。如果测血糖发现血糖已经有所异常，最好是不要再吃西瓜，以免血糖升高引起身体不适。

最后建议糖尿病患者吃西瓜时切着吃，相信很多人都喜欢抱着半边西瓜用勺子挖着吃，这样确实吃起来更爽，这样也容易导致西瓜摄入过多，从而影响血糖水平。切块吃，可以记住自己吃了多少，严格控制摄入量，这种方式从卫生还是健康角度来说都更好。

总结：通过张大爷的例子，我们知道了西瓜如果不控制摄入量，有可能会导致血糖异常。西瓜虽然对身体有很多益处，但西瓜属于易升血糖水果，糖尿病患者可以吃，但不能多吃，不然容易引起血糖升高。当然不管是有疾病还是健康人，都不能多吃，多吃无益。