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本文转自:恩施日报
陈行军正在为茶树整形。
陈行军和工人一起在田里除杂草。
国际硒茶大师、恩施玉露非遗项目国家级代表性传承人杨胜伟老师正在指导陈行军茶叶栽培技术。
陈行军的茶园每年都要用牛松土。
陈行军展示他做出的高品质炒青茶。
恩施职业技术学院茶学教师柯清江(右二)和恩施市农业局退休职工周家兴(左二)两位专家免费为陈行军的茶厂提供技术指导。
全媒体记者 曾 伟 通讯员 张秋悦 姚德娇 摄影报道
10月18日,在恩施市屯堡乡马者村村民陈行军家里,又有一位客户登门购茶,本来想多买一些,但已经无货,很遗憾只买到一斤茶,单价700元。
俗话说酒香不怕巷子深,其实茶香也是如此,今年34岁的陈行军,别看年纪不大,但把恩施炒青茶的价格卖到了一个新高度,并且供不应求,原因无他,秘密就是两个字:有机。
今年春季,陈行军的春茶上市之后销售形势一片大好,这总算让他舒了一口气,因为一切都是来之不易。
陈行军幼年因为家穷,只读到小学毕业就辍学。为了谋生改变命运,他在北京、福建等地打过工,进过工厂,当过理发师。后来他还自己在福建开了理发店,收入最好时一天能得5000多元,但因为太过忙碌饮食不规律患上了严重的胃病。为了自己的身体健康和方便照顾一家老小,他回到了老家马者。
干什么?经过两个月的思索,看着在茶园里劳作的父亲,陈行军决定做茶,2018年他拿出全部积蓄还借债一部分,投入20万元建起了自己的茶厂。但现实给了他当头一棒,因为技术不过关,他制出的茶汤色很差,最难的时候10公斤干茶只能卖100元,连在外收购鲜叶的成本都找不回来。
最初两年做茶收获的都是教训,爱思考的陈行军开始琢磨出路,当得知有机茶能卖出高价时,他决定自己种茶,走有机之路。2020年,他租下了附近6户农民荒废的茶园,再加上自己家的茶园,一共25亩,准备大干一场。
然而做有机茶难度很大,最开始为了整理茶园,开出工钱400元一天都没人愿意干,陈行军只有自己动手。好不容易茶园整理好了,难题又来了,他的茶园全按有机标准管理,不使用除草剂,肥是牛粪羊粪制成有机肥料,每年都要请人用牛耕田松土……每亩茶园的管理费用都高达3000至3500元,前两年做的茶虽然卖得不错,但陈行军都没有赚到钱。
尽管有机之路走得不易,但他从没退却,因为他坚信一条:付出越多,回报越大!
陈行军一心只做有机茶的行为也引起了州内一些专家的关注。恩施市农业局退休职工周家兴有着丰富的制茶售茶经验,不仅给陈行军提供了一定的资金,还无偿给予技术支持;恩施职业技术学院茶学教师柯清江全程为他提供技术指导,每到关键节点都会主动打电话,告诉陈行军技术要点。
国际硒茶大师、恩施玉露非遗项目国家级代表性传承人杨胜伟老师也被陈行军的行为深深打动,多次到他的基地进行无偿指导,并在多个场合对他的做法进行推介。
陈行军种植有机茶的标准要求,已经达到了苛刻的程度。就拿肥料的选择来说,他购买牛粪要到养殖户家考察,牛不能吃饲料,购买的羊粪来自内蒙古,品质也由周家兴老师进行检测把关。
尽管陈行军做的茶有着良好的口碑,但是他的有机种植方式还是让人难以相信,因为的确难度大成本高。河北一位客户就跑到了他的茶园眼见为实后,才确信这是真的。
有自己的不懈努力,又有专家悉心指导,陈行军的付出慢慢有了回报。
2022年,他挣了1.8万元。今年一季春茶,总收入达到13.1万元。尽管价格是普通茶的几倍,但全程按有机标准种植的茶叶依旧成了抢手货,客户都是跑到他厂里购买,产品很快销售一空,只留有少量样品。一位客户甚至以500元每斤的价格从他手里购茶后,转手就以2000元一斤卖出。
一路艰难坎坷,一路坚持拼搏!如今陈行军的有机茶事业可以说经历风雨终见彩虹。
有机茶不仅让陈行军收获财富,也带动了周边村民致富,现在常年在陈行军茶园务工的村民有7人,采摘季最高可达到二三十人。
今年的销售情况也让陈行军信心十足,未来5年,他计划将按有关标准种植的茶园面积扩大到50亩,同时成立专业合作社,和周边村民一起,共享有机茶种植的甜头。
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快照生成时间:2023-10-27 11:45:03
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