“柿”在人为，绘就平乐牛角村致富经

本文转自：人民网-广西频道

在阳光下晒成金黄色的柿子。桂林银行供图

小暑时节，在桂林市平乐县二塘镇牛角村的柿子种植基地里，一颗颗饱满的柿子挂在柿子树上，长势喜人。

“我们从小就和柿子打交道，从小孩到老人，几乎每个人都会做柿饼。”二塘镇牛角村的党支部书记欧志辉很自豪地展现牛角村的优良传统。

欧志辉年轻时在广东打拼，从商经验丰富，为了生病的母亲回到牛角村，开起了一间诊所。牛角村原党支部书记黄宗华看中了欧志辉的人缘和能力，鼓励他竞选村支书。最终，欧志辉不负众望成为村支书，担起全村重任，带领村民发展柿饼产业。

过去，牛角村一直沿用糯蜜柿古法传统加工，代表了平乐柿饼加工的最高水平，但是随着现代化生产技术的提升，其他柿饼生产地的产量不断提升，牛角村也面临着急需升级生产设备的问题。欧志辉担任村支书后，白天干活、晚上开会，迅速将村民团结起来，不断摸索改进生产的方法。从晾晒到烤房，从自然保存到冷库保鲜，牛角村的柿饼产量得到很大提高。

然而，要提升牛角村的柿饼加工产业水平，不仅需要提升烤房的数量，还需要打造完整的冷链仓储项目，这样大面积设备升级和硬件改善，需要大量的资金支持。

“一个家庭作坊如果要进行烤房建设、地面硬化等升级，至少要十多万元，目前牛角村的烤房覆盖率也没有达到家家户户都在做，还有部分农户想做两个烤房，更别说投资金额更大的冷库了，整村的资金压力是非常大的，这也是我们目前最大的短板。”欧志辉说。

就在这时，桂林银行的乡村振兴政策深入牛角村让欧志辉看到了希望。欧志辉主动担当村民与银行的桥梁，带领银行工作人员一家家敲门拜访村民，给村民们讲解银行政策以及金融产品。经过走访调研与研究讨论，桂林银行为柿饼加工的农户推出了“月柿产业富农贷”，共支持了72户村民，授信总金额1108万元，金融活水持续注入牛角村，让牛角村的柿饼产业振兴焕发强劲生机。

在平乐县政府和桂林银行的扶持下，欧志辉带领村民们不断改进生产的设施设备。从晾晒到烤房，从自然保存到冷库保鲜，牛角村的柿饼产量得到大幅提高，引领了平乐柿饼加工产业的高速发展。

如今，牛角村共有14个自然村1920多户，其中从事柿饼加工的就有1500多户，年产总量达10万吨，总产值近20亿元，产品远销韩国、东南亚、欧美等地区和国家。牛角村柿饼已经成为平乐县的一张名片，好山好水好柿子，小小柿饼铺就一条乡村致富路，不仅甜蜜世人，而且正在走向世界。（张富强）

桂林银行走访调研牛角村柿饼产业。桂林银行供图