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第五届邢台国际十字花科蔬菜产业大会地展品种-甘蓝

类别:健康 发布时间:2023-10-30 17:58:00 来源:河北新闻网

甘蓝是十字花科蔬菜的典型代表,甘蓝喜温需要充足的光照,同时较耐寒。营养元素丰富,富含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等,常吃甘蓝可以补充营养,强身健体。

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本文转自:北京青年报有一些研究发现,十字花科蔬菜在预防肺癌、乳腺癌、胃癌和肠癌等疾病方面,有一定益处。哪些蔬菜属于十字花科呢?除了大家比较熟悉的紫甘蓝、圆白菜、西蓝花和菜花,其实
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