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秋后润燥饮——五汁饮：古方今用，滋润身心
随着秋分的到来，我们迎来了秋天的第四个节气。虽然暑热尚未完全退去，但空气中已悄然弥漫起一丝丝凉意。秋季，是一个干燥的季节，人体容易出现鼻咽干燥、皮肤干燥等问题。此时，一杯温润的五汁水，便是我们润燥养生的最佳伴侣。五汁饮的由来
五汁饮，这一传统润燥饮品，源自清代名医吴鞠通的《温病条辨》。它由梨、芦根、荸荠、藕和麦冬五种食材组成，每一种食材都蕴含着丰富的营养和润燥功效。这五种食材搭配在一起，不仅口感清爽，更能有效缓解秋季的干燥不适。五汁饮的功效
1.梨：梨肉香甜多汁，具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。在秋季食用，能有效缓解肺热咳嗽、支气管炎等症状。2.芦根：芦根性味甘寒，能清热生津、除烦止呕。对于秋季因干燥引起的口渴、烦热等症状，有很好的缓解作用。3.荸荠：荸荠肉质洁白，口感清脆，具有清热化痰、生津止渴的功效。与梨、芦根等食材搭配，能增强润燥效果。4.藕：藕性味甘寒，能清热凉血、健脾开胃。藕汁中含有丰富的营养成分，对于改善秋季皮肤干燥、便秘等问题有很好的帮助。5.麦冬：麦冬性味甘寒，能养阴生津、润肺清心。对于秋季因干燥引起的失眠、烦躁等症状，有很好的调节作用。家庭自制五汁饮
材料：梨1000g、藕500g、鲜麦冬500g（或干品适量）、荸荠500g、鲜芦根100g（或干品适量）。
步骤：
1.将梨、鲜藕、荸荠洗净去皮后切成小块，放入榨汁机中榨成汁。2.麦冬、芦根（如为干品需提前浸泡）放入锅中，加适量清水煎煮成汤。3.将榨好的果汁与麦冬芦根汤混合均匀，即可饮用。
小贴士：如果难以找到新鲜的麦冬和芦根，可以到药店购买干品代替。但需要注意的是，干品的药效可能略逊于鲜品。此外，如果本身身体较虚弱或不耐受凉食的人群，可以在五汁饮中加入一些姜汁以调和凉性。结语
秋分之际，让我们用一杯温润的五汁饮，来滋润我们的身心。这不仅仅是一种饮品的选择，更是一种健康养生的态度。让我们在享受美味的同时，也享受健康带来的愉悦和舒适。
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快照生成时间：2024-12-07 11:45:04
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