40岁辞职当新农人 北京“大叔”养三百余种番茄再创业

本文转自：中国新闻网

【同期】番茄农场主理人 王子鹏

我今年40岁，目前在经营一个城市的郊区农场。我上一份工作是在一个科技机构从事市场和品牌相关的工作，我想人生已经过了三分之一了，在这样的一个时间点上，会希望说从事一些自己真正能够更加有兴趣(的工作)，或者是自己既往儿时的一个想法希望去实现，所以就从事了农业。

前几年居家的这个生活里面，会对于自己的口粮问题有一点点在意，好巧不巧就找到了这个番茄的种子，就开始了我的第一季的番茄的种植，从我收获的那一刻之后，我觉得我就充分理解了一句话，叫园艺的尽头是农业。

【现场】番茄农场园艺师 逸航

今天浇完水应该把西红柿往下落落秧。

【现场】番茄农场主理人 王子鹏

其实主要做的是落秧的工作，然后再把杂草弄一弄。

我们们一会换一下黄色粘虫板，这边一会我们还会再打野草。这里面有这个腐殖质的话，就会吸引蚯蚓过来，吃完之后让它把营养物质再分散带到附近两平米左右的田间。

【同期】番茄农场主理人 王子鹏

今年种了386种番茄，我们会希望看看，这386种第一次来到北京的番茄，他们在北京能生活到一个什么样的状况。比方说像“甜开胃酒”，它是一个四季口味表现表达都很甜蜜的一个品种。另外一个就是“大航海”，它是一个欧洲的品种，就是纪念番茄在南美洲经过大航海去到欧洲的过程，它的每一个种腔都是独立发育的，形状上很有趣，大家可以把它一瓣一瓣掰下来吃。然后“深夜零食”，它的果实仍然有花青素的沉淀，所以它自身带有一点点深夜的意象，同时深夜零食也是在夜晚你仍然会忍不住想要爬起来把它吃掉。贵州云贵这边有一个品种叫毛辣果，它的果皮会有很强的这种麻感和辣感。

(2022年)冬天开始种的时候，(早晨)6点钟左右进到棚里面，我那时候定了几个KPI(关键绩效指标)，一个是在田里面捡垃圾，去捡田里面的各种农膜的碎片，每天的KPI不少于1000片。第二个是打蚊子，我每天会拍50只蚊子，它会吸食植物叶片上或者茎杆里面的叶绿素，就是植物当中比较精华的部分，我就很心疼。之后就会关注每一颗苗的状况，做一些相应的记录，看哪些苗出芽了。

当时我们在委托国外的种子猎人去帮我们找克梅留斯基番茄这个品种，它合人民币要到72块8一粒种子，当时觉得说我就20粒种种看，好歹我会种出10颗苗，然后我这个品种我就会有巨多的种子。“老司机”也会翻车，20多颗只出了两颗苗，然后这两颗苗没有一颗带大的，就到青年期就全部夭折了。

【现场】番茄农场主理人 王子鹏

棚内目前正在发生的是白粉虱的病害，这是大棚里面生产当中比较常见比较顽固的一个病害。目前采取的方式就是用植物的精油，阿维菌素，再有就是用这样挂黄板的方式去诱捕它。

【现场】番茄农场园艺师 逸航

它会贴到叶子的背面来吸这个植物的汁液，它会传染病毒病，病毒病对于植物来说就相当于癌症，它会繁殖的非常快，一夏天它能繁殖10代左右。

【同期】番茄农场主理人 王子鹏

到乡村里面工作坦率地说要累很多，既累心也累脑也有体力上面大量的消耗。但是这种累我觉得我在创造一定的价值，我手边的番茄种子从200多种到300多种，到现在500多种，我觉得我有一个这方面的积累。种子是农业的芯片，当我有这么多种番茄的时候，即使说今天我就关门不做了，那至少我可以贡献500多个传统的番茄的纯合的种子资源，可能也是在为后代做一些事情。

【同期】番茄农场主理人 王子鹏

我觉得一个夏天吃100种番茄，这样的感受可能和环游世界一周或者去趟南极的这种概率差不多，我们会鼓励大家把喜欢吃的种子带回家去种，最近几次已经有人成功的育苗种出来了，园艺的尽头是农业，一旦种上了，就是一个会获得很大快乐，会一直做的事情。