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拒绝"舌尖上的浪费",全军各单位深入开展光盘行动

类别:国内 发布时间:2023-09-06 12:24:00 来源:锋行天下

来源:中国军网-解放军报

人人讲节约餐餐都光盘

■文/卢星辰图/周洁

拒绝舌尖上的浪费,全军各单位深入开展光盘行动

贴标语、设专栏、晒空碗;计口下粮、分餐适取,让泔水桶“瘦身”;科学组伙、精细制炊,提高饭菜制作品质……人人讲节约,餐餐都光盘,近期全军各单位都在深入开展饮食光盘行动,将这一行动落实好,对培养勤俭节约优良作风,提升部队战斗力,意义重大。

“一粥一饭,当思来之不易”。自觉节约粮食,全力制止浪费,体现的是危机意识、底线思维,彰显的是优良作风、传统美德。老一辈革命家在这方面给我们作了很好的表率。毛泽东同志吃饭,碗里总是不剩一粒米,掉到桌上的饭粒,也要夹起吃掉;周恩来同志每次吃完饭,总要用汤水冲刷饭碗后喝下去,生怕浪费一粒米、一根菜;陈云同志提倡拿盘子当镜子照,看看是否吃得干净。俭能养廉、固志、广德,更能制胜。当勤俭节约在全军成为风尚,成为官兵自觉,我们就会多一个战胜困难的法宝。

经受“红米饭、南瓜汤”精神洗礼,汲取“爬雪山、过草地”苦难营养的人民军队,早已把节俭融入血脉。党的十八大以来,全军上下积极响应“光盘行动”,精打细算、勤俭建军,凝聚起崇俭抑奢、反对浪费的强大正能量。今天,全军绝大多数官兵都能自觉“光盘”,“舌尖上的浪费”基本杜绝。但也应看到,少数单位和个人还存在节约意识不强、管理责任未压实、长效机制不健全等问题。

“虽有戈矛之刺,不如恭俭之利也。”越是生活条件好,越要绷紧“过紧日子”这根弦,把节俭之风发扬好、传承好。饮食光盘行动事关作风建设、事关保障打赢。各级机关和领导干部须压实监管责任,落实节约刚性要求,用实的举措、严的要求,坚决制止餐饮浪费行为。要深入推进部队节能降耗、资源节约工作,围绕计划制定、物资供管、加工制作、供餐就餐、野外保障等饮食保障全链条各环节,加强节约管控、挖掘节约潜力。要坚持创新驱动,通过推广应用先进技术,改进保障方法模式,强化炊管队伍培训,推动部队饮食保障由粗放管理向精细管理转变、由强调饭菜品种数量向追求质量效益转变。

厉行节俭,清风自来。广大官兵应坚决贯彻落实中央八项规定和军委十项规定精神,大力正风气、纠“四风”,从小事入手,从点滴做起,强化节俭意识,培养节约习惯,做身体力行的行动者、涓流汇海的推动者,把节俭作为责任来担当、作为美德来传承、作为风气来培育,继承和发扬好艰苦奋斗优良传统,努力营造“节约为荣、浪费为耻”的浓厚氛围,形成“勤俭节约、人人践行”的生动局面。

拒绝舌尖上的浪费,全军各单位深入开展光盘行动

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