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奔着美味来 “打卡”西北角
本文转自：天津日报
本报记者 张雯婧
“我们是从山东济南来的，下高铁第一站就直奔这儿了。一定要尝尝天津的特色早点！”拖着拉杆箱排队的付女士兴奋地告诉记者。“双节”假期，红桥区西北角特色美食吸引外地游客慕名而来，各餐饮门店从早上5时就排起“长龙”。
独家配方的锅巴菜，百年老字号的糕干，五代人传承的煎饼馃子，特制的酸梅汁、熟梨糕，龙嘴大铜壶沏的茶汤……在这里，各种天津早点美食汇聚一堂，游客“转个身”就能吃到想要“打卡”的美食。“一张三角饼，包上两个炸卷圈，既软韧又酥脆！在网上看了好久，这个假期终于吃到了！”咬了一口美味的大饼夹卷圈，从北京来的符先生满意地竖起大拇指。
“想过这个假期人多，却没想到有这么多！”恩庆成李记锅巴菜店主李霞说，这两天店里比平常多准备了一些煎饼原料和麻酱、豆腐乳等酱料，营业时间也比平日延长了一两个小时，“就算这样，还是有客人买不到。”
据了解，“双节”期间，西北角地区日均客流量近10万人次。为保障市民游客“吃好玩好”，相关部门做足了准备。铃铛阁街道党工委书记刘涛介绍：“我们节前用一个多月时间提升改造了西北角欢庆西胡同沿线墙体，并将‘西北角特色美食地图’清晰地绘制在墙上，方便游客浏览、逛吃。”
人间烟火气，最抚凡人心。穿梭在“热气腾腾”的西北角，欣赏着精美生动的墙绘，“打卡”一家家经过岁月沉淀的门店，来来往往的游客不禁感慨：“还会去探索更多天津美食美景。天津让人感到幸福极了！”
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快照生成时间：2023-10-04 05:45:02
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