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福州首次尝试“水稻+禾虫”种养新模式
在水稻田里种“冬虫夏草”
这是什么操作？
在福州，一片刚犁完的水田里
这样的操作正在上演
而这种种养模式
也是福州的首次尝试！
眼下，正值中稻插秧季。在罗源县西兰乡岭头村，刚犁完的水田里，即将迎来新“房客”。这回，率先入住的不是“老熟人”水稻，而是一批刚从广东运来的禾虫苗。
“冬虫夏草”好吃吗？怎么种？
禾虫，又名疣吻沙蚕
被称为“水中冬虫夏草”
集中分布在暖温带沿海河口地带
在福州
禾虫一般被称作“流蜞”
由于富含丰富的蛋白质
营养价值极高
常被作为一种鲜美食材搬上餐桌
炒饭、炖汤都能做哦~
但由于食材珍贵
“流蜞”历来价格不菲
那么这款“冬虫夏草”怎么种呢？
只见田间三两工人拿着小铲
从蓝色胶盆中
取出一坨坨被淤泥包裹着的禾虫苗
像插秧一样
插进浑浊松软的水田里
市海洋与渔业技术中心
高级工程师游小艇告诉乌山君
这是福州市首次尝试
在稻田间投放禾虫苗
试验田共3亩
计划投放100万尾禾虫苗
为何选择种在稻田里？
这款长在水中的“冬虫夏草”
在福州闽江口琅岐岛、龙祥岛
及罗源鉴江一带均有分布
但是，随着环境问题及盐碱入侵，河口地区自然分布的禾虫资源变得越来越少，这次把它“搬”到丘陵地带的稻田里，既是探索“水稻+禾虫”种养新模式，也是进一步摸清禾虫的生态习性。
据介绍，禾虫和稻田
是一种共生的关系
在广东，禾虫的性成熟期
就集中在禾苗抽穗扬花的季节
水稻种在禾虫生长的田间
其根系能向土壤输送氧气
腐烂的稻根可以为禾虫提供“口粮”
禾虫钻洞可疏松土壤
其粪便也是优质的有机肥料
试验成功将带来什么？
乌山君看到，在平整的2亩田地旁
还专门开辟四小块
方方正正、用于对比实验的
试验田
市海洋与渔业技术中心
将与省农科院水稻所
在此开展“跨界”合作
发挥各自专长，促成试验成功
试验成功之后将带来什么？
据介绍
通过建立稻虫、稻螺、稻鱼等
共生生态循环系统
既提高了稻田综合效益、
农民种粮积极性
又能有力地稳住粮食生产
促成农业绿色高质量发展
稻田里的“冬虫夏草”
期待早日丰收！
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快照生成时间：2023-06-22 09:45:24
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