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每到秋季,当那一树树的梨子挂满枝头,成为了大街小巷的主角,我总是忍不住要买上几斤。梨,这个看似普通的水果,其实它的好处多得数不清。它不仅能润肺止咳,还能帮助消化,更重要的是,它的口感鲜美,甜而不腻,是秋天的最佳食材。尤其是对于那些经常咳嗽的孩子,每天吃上一两个梨,咳嗽的症状会得到很大的缓解。
我还记得小时候,每当秋天,妈妈总会买上几斤梨,然后用它熬制梨汤,加上一些冰糖,那种甜甜的味道,直到现在我都忘不了。每次喝上一碗,整个人都仿佛被温暖了起来,喉咙也不再那么干燥。这就是梨的魔力,它不仅能治愈身体,还能治愈心灵。
所以,每到秋天,不妨多吃些梨,让它的甜美和营养,温暖你的每一个秋天。
今天,我要分享一个简单又美味的梨子食谱:冰糖雪梨汤。
准备食材:新鲜梨2个、冰糖适量、红枣5颗、桂圆10颗。
1、首先,将梨洗净,去核,切成小块。
2、红枣和桂圆提前用清水浸泡,待发。
3、在锅中加入适量的清水,放入梨块、红枣和桂圆。
4、大火煮沸后,转小火慢煮40分钟。
5、最后,加入冰糖,继续慢煮10分钟,直到冰糖完全溶解。
这样,一锅甜甜的冰糖雪梨汤就做好了。喝上一碗,不仅能润肺止咳,还能帮助消化,真的是秋天的最佳选择。
小贴士:
1、选择新鲜的梨,最好是那种肉质饱满,甜而不腻的。
2、冰糖可以根据个人口味适量增减,不喜欢太甜的朋友可以适量减少。
3、这道汤,最好是晚上喝,既能帮助睡眠,还能润肺止咳。
所以,这个秋天,不妨试试这道冰糖雪梨汤,相信你会爱上它的!
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快照生成时间:2023-10-14 18:45:02
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