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生活中我们经常听到吃某种食物中毒的新闻,比方夏天吃隔夜几天的西瓜患上肠胃疾病等,大局部都是由于食物贮藏不当或者过了保质期导致的。
图片来源|作者拍摄
由于食品平安问题引发的安康问题层出不穷,因此也让我们愈加关注食品的保质期,我的家人每次买东西第一件事情就是看保质期,过了保质期或者临近保质期的食物,都不会够买,家里临近效期的食物也会及时扔掉,不会继续再吃。
主要是由于假如食物发作霉变,或是滋生了细菌,对大家的身体安康是至关重要的损伤。并且蜕变的食物营养价值也不高,因而愈加需求大家做好全方面的管理。
但是,生活中有些食物的确简直“没有保质期”的,也就是过了保质期也能够继续吃,大家无妨学习下。
1食用盐
盐的话普通不怎样会过时,除非是你贮藏不当让盐结块或是呈现硬块,也是由于湿润的缘由,食用盐常规状况下不会过时,盐的成分主要是氯化钠,相对而言还是比拟稳定的。日常生活中大家还是放心食用就可。
3冰糖
普通状况下冰糖黄糖这类的固体糖由于内部水分少,不利于微生物生长,也不容易蜕变,简直也没有保质期,普通贮存于枯燥环境下的固体糖是能够长期贮存的,大家也不要太担忧其保质期。
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3蜂蜜
自然的蜂蜜根本来说也是没有保质期的,贮存适宜的状况下,蜂蜜是不会发作霉变也不容易蜕变,如今固然市面上售卖的蜂蜜标有保质期,但是普通状况下密封好的蜂蜜放于枯燥阴凉处,保质期是能够不计入的,自然的蜂蜜保质期更长。
需求留意的是我们买到的蜂蜜不是勾兑的,是自然的蜂蜜。
4粮食酒
假如是正宗粮食酿造的酒,是简直也没有保质期的,贮存适宜能够保质很多年,酒越陈越香,贮存过程中微生物会发酵,会让酒的滋味愈加醇厚。
5老陈醋
主要是酿造的醋自身能够避免细菌污染,因而陈醋的保质期也是很长的,但是需求留意假如是开封的陈醋,遭到高温暴晒,长期暴露在空气中的话,就容易遭到细菌的污染从而招致蜕变过时,因而平常多留意贮存状况。
生活中固然说以上这些食物保质期是能够疏忽不计的,但是大伙还是要注重食物平安。普通状况下,常规食品的保质期要有数,不要把冰箱当生长期的贮存场所,定期做好清算。
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比方我们常见的鸡蛋,普通2-4周内吃完都没啥大问题,需求留意的是,尽量吃新颖的鸡蛋,由于口感会好很多。
另外,鱼肉牛肉猪肉新颖的肉类,假如放冷冻,最好还是3天内吃完,一次也不要买太多。米面的话最好半年内吃完,留意密封保管。
另外买的土司,面包糕点等食物,3天内吃完,不要留太久时间,食用油的话倡议在3个月内吃完是最好的。
需求留意的是,我们理解食物的保质期,是能够帮我们提早预防疾病,生活中假如发现食物发霉蜕变的状况,就要及早扔掉,不要再食用了。
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快照生成时间:2023-08-06 21:45:11
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