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地址变了情谊没变！济南云锦晚市新址营业了
本文转自：济南时报
十二月六日，位于天桥区柳云社区附近的云锦晚市搬迁后开始营业。济南时报·新黄河客户端记者王锋摄
网络时代，“菜市场”不再是脏兮兮的代言词，而是给人带来全方位感官冲击的“烟火集散地”。蕴含着人间百味的小小市场，给予了不同人群所需的松弛和放松。
在天桥区西泺河畔经营十几年的云锦晚市，就是一处中型的农贸便民市场，160多户商家覆盖了蔬菜、水果、熟食、冷鲜、水产和小吃等。如今，这个颇为便利的市场原址不再具备经营条件，好在天桥区北园街道审批备案了晚市迁移新址。经历7天的“紧急搬迁期”后，12月6日，济南云锦晚市在距离原址300米处重新营业了。
地方变了，买卖情谊还在，商户们如约出现在晚市新址，跟老顾客们打个招呼，好让街坊邻居们“认认门”。“有新地方了，人气不错。”一位商户告诉新黄河记者，今后就得靠商户们一块努力，把这个地方变“宝藏”。
6日下午3点多，经营冷鲜肉的刘晓静就开张了，杨庄拆迁以后，她在云锦晚市干了六七年，算得上是这里的老商户了，她向记者透露了她多年的经营理念：生意好，靠的就是肉新鲜和诚信。市场搬来新址后，刘晓静的摊位比较显眼，18平方米的场地放着两个大冰柜，很多回头客前来购买。她说，新市场得先养养人气，让老顾客们先“认认门”。
得知老市场要拆迁，刘晓静一度非常“抗拒”，“为了在这里做生意，我在附近买的房子，市场不让干了我们去哪儿？”好在很快北园街道就审批备案了晚市新址，刘晓静和她的冷鲜肉铺也如约搬来。
今年50岁的李英守着她的酱菜铺经营了20多年，也是云锦晚市的老商户了，她销售的酱菜口味大众，很受周边居民们的喜欢。她告诉记者，作为“酱菜二代”，她打小便看着父母腌制酱菜，对这门营生充满着热爱，现在虽然没有腌制酱菜的场地，但她也保证了正规的进货渠道，虽然是薄利多销，但她认为首先要保证酱菜的品质。
“你这环境可比原来好多了。”采访期间，一位老顾客前来给李英搭话。“生意还行，开张了就好。”李英说。
开着一辆“小单排”卖菜的李华新摊位在新市场的西北角。“车上能拉3000多斤菜，原来我一天能卖2000多斤。”李华说，市场搬迁第一天，很多顾客都在“认门”。
每次就进五六样时令菜，“新鲜实惠”是卖了12年菜的李华最大的经营秘诀，适时给顾客抹零的行为也让他颇受老顾客的青睐。“我这顾客好多都是上了年纪的人，市场搬家了他们得先来找找我。”他说，过两天生意就恢复了。
同样薄利多销的还有经营百姓味手工水饺的韩树山，在市场经营两年多，他的水饺店已经有了1000多个会员，市场搬迁也曾让他一度“心里没底”，但看着搬迁第一天热闹的场景，他也信心满满，毕竟他售卖的手工水饺也有不少回头客。
云锦晚市的工作人员告诉新黄河记者，云锦晚市有固定商户160余家，辐射周边市民10万人以上。新址搬迁后，占地面积3900平方米，距离原址300米，营业时间是下午一点到晚上九点，如今一期已有150多家商户入驻，居民们可继续享受原汁原味的老晚市风情。
（济南时报·新黄河客户端记者薛冬）
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快照生成时间：2023-12-07 18:45:06
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