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中新真探：经常喝咖啡会导致贫血吗？
类别：健康 发布时间：2024-05-23 16:34:00 来源：每日看点快看
本文转自：中国新闻网
中新网5月23日电 有传言说咖啡会影响铁的吸收，进而导致贫血。但事实上，咖啡只影响非血红素铁的吸收，即谷物和蔬菜中的那种，对肉类中的血红素铁并没有影响。我们饮食中的铁有很多来源，咖啡因摄入对人体总体的铁吸收并没有很大影响。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博 )
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快照生成时间：2024-05-23 17:45:02
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信息原文地址：
更多关于中新,贫血,咖啡,血红素,影响,咖啡的资讯：
...案是：会，但不用过于担心。一个原因是，咖啡只影响非血红素铁的吸收，即谷物和蔬菜中的那种，但是对肉类（牛羊肉、鱼类和家禽）中的血红素铁并没有影响。这里需要解释一下，“非血红素铁
2023-07-29 10:37:00
...的铁都会受到咖啡的影响。我们摄入的铁主要有两种：非血红素铁和血红素铁。其中，非血红素铁主要存在于植物性食物中，如豆类、坚果和绿叶蔬菜；而血红素铁则主要来源于动物性食物，如红肉
2023-09-26 09:42:00
...通常能补充人体每日所需的铁元素，而膳食铁主要可分为血红素铁和非血红素铁——血红素铁一般存在于动物性食物中，如动物红肉、血液、肝脏中，易被人体吸收利用；非血红素铁主要存在于植物
2023-07-05 07:17:00
...状的发生。5.严重贫血人群咖啡中的多酚、鞣酸等成分对血红素铁的吸收利用没有影响，一般情况下，我们在膳食中主要是靠血红素铁来补铁补血，比如瘦肉、猪肝、鸭血、蛏子等，而咖啡对一顿
2024-05-25 21:45:00
...物：红肉（牛肉、猪肉）、动物肝脏、鸭血、贝类，富含血红素铁，吸收率高达20%；· 搭配维生素C：橙子、猕猴桃、青椒等富含维生素C的食物，能促进铁吸收；· 避开“补铁雷区”：少
2025-04-28 16:40:00
...红肉、禽类、鱼类和贝类是铁质的天然宝库，它们含有的血红素铁易于被人体吸收。家长们可以将这些食材巧妙地融入日常餐单，比如做成美味的牛肉汉堡、鸡胸肉沙拉或是鱼肉粥，
让孩子们在
2024-06-20 06:55:00
...铁含量几乎是菠菜的10倍。这一差异是由于猪肝中的铁以血红素铁的形式存在，其吸收率远高于菠菜中的非血红素铁。铁的吸收：非血红素铁与血红素铁血红素铁主要存在于动物源食物中，例如猪
2024-01-28 11:29:00
...对铁的吸收。铁是细胞的组成部分，构成血红蛋白携养的血红素，帮助身体将养料运送到细胞内，严重缺铁会引起贫血。3.碳酸饮料咖啡与碳酸饮料同时饮用，容易形成消化道溃疡疾病，或加重此
2024-04-15 20:33:00
...言5：经常喝咖啡会导致贫血？科学真相：咖啡只影响非血红素铁（如谷物和蔬菜中的铁），对血红素铁（如肉类中的铁）无影响。保证食物的多样性再搭配合理膳食，可以保证充足的铁吸收，故此
2025-01-15 11:50:00
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