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甘肃省中医院中央厨房启用
类别：健康 发布时间：2023-09-20 07:25:00 来源：每日看点快看
本文转自：健康报本报讯（特约记者 王耀 林丽）近日，甘肃省中医院举行中央厨房、职工餐厅和药食同源基地揭牌启用仪式。其中，药食同源基地将根据临床患者的不同需求，制作中医特色药膳，帮助临床患者治疗康复。
据悉，中央厨房由该院自主经营，集生产、加工及配送于一体。医院聘请专业厨师团队对原材料选购、清洗、烹饪等环节进行层层把关，打造绿色健康、营养均衡、便捷高效的一流厨房。下一步，中央厨房将充分发挥中药在食疗中的优势，优选适合于骨病、术后患者、康复患者的食疗方，精心选材，科学烹饪，为患者提供美味可口、营养丰富且具有一定食疗价值的药膳汤。
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快照生成时间：2023-09-20 08:45:02
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