- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
寻味中国丨传承千年的烤鱼，是什么样的味蕾体验？
类别：健康 发布时间：2023-08-10 08:49:00 来源：每日看点快看
本文转自：新华网
巫溪
渝东北大宁河边的一个小县城
宁河巫溪烤鱼
距今已有两千多年历史
巫溪的宁厂古镇因盐而兴
紧靠大宁河
船运发达
不少人以当纤夫、船工为生
船工在运输货物的途中饿了就向大宁河撒网捕鱼充饥
由于巫溪以前是产盐地
鱼的保鲜和腌制又需要盐
这也为随时吃烤鱼提供了条件
巫溪烤鱼选用的大多数是草鱼 鲫鱼
有青花椒 泡椒 剁椒等多个味型可供选择
将宰杀的鱼切成两厘米宽 一厘米深
最好折起来呈90度弧度
将鱼先用油酥一遍再烤
烤出来的鱼真叫外焦里嫩
吃起来更加滑嫩
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-08-10 12:45:30
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于味蕾,中国,千年,体验,巫溪,大宁的资讯：
...传播到了全国各地。巫溪烤鱼独特的味道与做法，体现了中国人的聪明智慧和创造力。食药同源古法技艺源远流长巫溪烤鱼不仅是一道美味佳肴，它还具有食疗价值。关于烤鱼食疗功效的说法，最早
2023-06-17 06:15:00
...鱼产业发展指挥部相关负责人表示。茶文旅融合 凸显“中国老鹰茶之乡”底蕴走进如今的重庆，街边老火锅店与江湖菜馆子成为了“老重庆”的文化名片。深入店内，人手一杯的琥珀色老鹰茶则是
2024-01-21 05:42:00
...转发记录，进行核销使用！还在等什么，快来参加第五届中国（重庆·巫溪）巫咸文化旅游季系列活动吧！
2023-07-16 18:51:00
相关报道烤鱼专列来啦！美味至上 通往逍遥巫溪 华龙网-新重庆客户端讯（李凤兰张馨月）青山崖壁下，大宁河边，几百张桌子整齐排开，上万人尽享美味烤鱼……6月19日晚，国际烤鱼之乡·2
2023-06-20 14:57:00
...地，尔后设立起监、州、县，政权管理明晰，明清时期即中国十大盐都之一。百姓们过着一种“不绩不经，服也；不稼不穑，食也”的生活，深山老区中出现了“一泉流白玉，万里走黄金”的盛景，
2024-06-11 07:02:00
...庆客户端讯（冉长军 实习生 陆丹）今（30）日，第八届中国西部旅游产业博览会（以下简称西旅会）在重庆国际博览中心拉开帷幕。巫溪县以“巫溪天地有灵气”为主题亮相本届西旅会，通过
2023-06-30 19:32:00
来源：极目新闻据重庆市水文监测总站2024年7月11日12时消息，受强降雨影响，大宁河水位持续上涨，重庆巫溪县大宁河巫溪（二）站2024年7月11日12时00分水位210
2024-07-11 15:54:00
...独特的方式挑战寒冬，享受冬泳带来的乐趣。上午11点，巫溪县大宁河漫滩路聚集了一群冬泳爱好者。他们在进行简单的热身运动后，纷纷跳进冰冷的河水中。平静的河面瞬间被打破，水花四溅。
2024-12-22 15:18:00
在我国的西南地区，有一种很神奇墓葬方式，叫作悬棺，也叫岩棺，属于崖藏的一种方式，就是把棺材悬挂在万丈悬崖之上，有的是直接放在了悬崖的崖洞之中，有些则是在悬崖上打上木桩之后，悬棺于
2023-12-05 16:19:00
更多关于健康的资讯：
随着天气转凉，火锅消费迎来旺季。京东七鲜超市近日正式启动“火锅季”主题活动，精选上百种优质火锅底料与食材，并推出系列新品及优惠
2025-10-18 18:43:00
近日，山东省医务工会委员会发布了《关于2025年“鲁医创新杯”山东省医务系统创新创效竞赛成绩的通报》。烟台市奇山医院报送的“基于AI语音的感染性疾病患者临床护理数据采集系统的构建及应用”荣获职工创新创效成果赛道三等奖
2025-10-18 16:41:00
《自然・生物医学工程》2025 年发布的全球疤痕修复白皮书指出，场景化祛疤产品市场规模已突破 200 亿美元，年增长率达 230%
2025-10-17 10:06:00
10月16日，在正典燕窝肽杭州生产线投产仪式上，青岛正典生物科技有限公司与中国质量检验检测科学研究院正式签署溯源服务协议
2025-10-17 10:06:00
在古代，艾灸就被广泛应用于治疗各种疾病。《黄帝内经》中记载：“针所不为，灸之所宜”，说明艾灸在中医治疗中的重要地位。随着时间的推移
2025-10-17 11:07:00
随着气温降低，不少骨痛患者会依赖外敷贴剂缓解膝盖、腰部、颈部疼痛，却常被传统膏药“贴一整天、敷一整晚”的繁琐时长所困扰
2025-10-17 11:51:00
在追求健康饮食的今天，高嘌呤食物成为了许多人，尤其是高尿酸血症和痛风患者关注的焦点。传统观念中，高蛋白食物往往与高嘌呤含量相联系
2025-10-17 14:17:00
慢慢走进大伙视线的NMN，在当代健康领域里，是与细胞能量代谢过程及衰老相关的重要物质。其核心价值在于作为NAD+的直接前体
2025-10-17 14:18:00
在当代人快节奏的生活中，睡眠问题逐渐成为普遍困扰：有人翻来覆去难以入睡，有人被夜间翻身的噪音惊醒，还有人睡醒后仍觉腰背酸痛…… 这些看似常见的睡眠痛点
2025-10-17 14:20:00
鲁网10月17日讯近日，济南市莱芜第一中学66级新高一的同学们开启了一场别开生面的“厨房科学实验”。他们系上围裙、拿起面盆
2025-10-17 15:37:00
为关爱青少年脊柱健康，助力中小学生健康成长，近日，金乡县第二人民医院组织专业医疗团队走进高河街道中小学校，为学生们开展了脊柱侧弯筛查活动
2025-10-17 16:11:00
清晨刚洗的头，到了下午就塌成 “油饼”；发缝宽得能透光，扎马尾像 “秃了半截”；头油味混着汗味，和客户近距离沟通都得刻意保持距离…… 越来越多油头
2025-10-17 17:22:00
现在不少人都开始注意到了护肝的重要，但面对五花八门的不同品类，很多人都无法下手。为了帮大家解决这个难题，此次筛选了10款不同品类的选手
2025-10-17 17:23:00
近日，四川友谊医院肿瘤科接诊了一位特殊的国际患者——来自菲律宾的53岁男性D先生（化名）。罹患胰腺恶性肿瘤伴转移的他，在广泛了解医疗信息后
2025-10-17 17:24:00
“落叶飘下来就莫名心慌，晚上多梦睡不沉”“明明桂香满城，却提不起劲出门”——如果你也被这样的情绪缠上，或许正遭遇“悲秋综合征”的侵袭
2025-10-17 17:26:00