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食用荔枝谨防荔枝病
本文转自：闽南日报
鲜荔枝
⊙邵爱霖 文／供图
7月正是漳州荔枝上市销售旺季，荔枝味道可口、鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃，但要根据自身身体状况，科学适量食用才能既享受口福又吃得健康。
荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素A、B、C等，还含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津、理气止痛之功效，适用于滋补身体，有助于提高消化能力和机体免疫力，对身体虚弱病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症有疗效作用，也可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢、延缓衰老。
荔枝虽功效多，但不宜多食、猛吃，否则会“上火”“出事”。建议成人吃荔枝每天一般不要超过300克，老人、儿童每次不要超过5颗。正如俗话说，“一颗荔枝三把火”，如果吃多了，过量了，会适得其反，引发身体不适，容易出现牙龈浮肿、口腔溃疡、牙痛咽喉痛等症状，还会容易患上荔枝病，甚至会有生命危险。荔枝病表现为头晕乏力、抽搐心慌、出汗呕吐甚至昏迷惊厥、血压下降、心律不齐等症状，若不及时救治，可在数小时内危及生命。
食用前后，最好摄入适量的碳水化合物，适当喝些盐水、凉茶、绿茶水或冬瓜汤、绿豆汤等清热降火食物，可以起到清热去火的作用，防患于未然；或者把剥去皮的荔枝用淡盐水浸泡一个小时之后再吃。食用时，不宜空腹吃，空腹吃会对胃有刺激作用，最好在餐后半小时再吃；不宜吃过多，否则容易上火、便秘，或导致出现“低血糖”症状，即荔枝“中毒”，特别一些特殊人群慎吃，如驾车人最好不要吃，不然会带来驾车的危险；糖尿病、咽炎或扁桃体炎患者，有阴虚火旺、血热和容易长痘生疮等症状者和儿童不宜吃或不能多吃，否则会严重影响健康。若因吃荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水来缓解。吃多了上火，可以食用苦丁茶、苦瓜、莲子心、西瓜或鲜蒲公英等食物，具有清热解毒、消肿散结之功效。症状严重者应及时送到正规医疗机构进行治疗。
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快照生成时间：2023-07-21 06:45:06
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