潍坊安丘特色产业升级记：红沙沟西瓜“甜”出新滋味

通讯员 牛海青 吕佳鑫 黄晓丽

如今在潍坊安丘，一个个特色鲜明的产业集群在安丘各镇拔节生长，成为撬动乡村振兴的“强引擎”。其中，红沙沟西瓜从传统种植走向精品化发展，用一口清甜诠释着安丘特色产业的升级密码，堪称典范。

深挖本土优势，红沙沟西瓜迎来“品种升级”

走进安丘市凌河街道的国峰农场，连片的设施大棚在阳光下整齐排列，棚内果香扑鼻，藤蔓上挂满沉甸甸的西瓜。工人们有序采摘、称重、装箱，这批红沙沟西瓜即将发往北京、上海等一线城市。

“咱红沙沟种西瓜的底子厚，红岩土透气又富含矿物质，山泉水清甜，是种瓜的宝地。但过去品种老、种法传统，这么好的资源没完全转化成效益。”李国峰望着棚里饱满的西瓜感慨道。随着消费市场对小型精品西瓜需求上升，传统大瓜价格走低，品种改良势在必行。

凌河街道依托全市《关于扶持生态农场和设施农业发展的十条措施》，采取“边发展设施农业、边改良传统品种”两条路子，全面推动西瓜产业转型升级。通过与北京大学现代农业研究院合作，聘请邓云教授团队担任产业顾问，引进“潍美”“优梦”等优质品种，并组织种植户外出学习，先后发展西瓜新品种植基地4处，辐射带动周边农户开展生态种植，真正将资源优势转化为实实在在的经济效益。

创新种植模式，一年三茬实现“效益倍增”

在品质提升的基础上，种植模式的优化让红沙沟西瓜实现了“一年三茬”错峰上市，瓜农也获得了更为可观的收益。

4月底，头一茬西瓜抢先上市，亩产达到6000斤，市场价能卖到三到四块钱一斤，首茬就迎来“开门红”。到6月底，第二茬西瓜接续成熟，满足了盛夏市场的旺盛需求。最让人惊喜的是中秋前后的第三茬，赶上节日消费旺季，红沙沟西瓜成了客商争相采购的“热门礼品”，销量和价格都有保障。“以前一个大棚一年最多挣3万元，现在三茬瓜收下来，能超过8万元。这变化，放在过去真是想都不敢想！”李国峰一边拍着圆滚滚的西瓜，一边笑着感慨，语气里满是丰收的喜悦。

拓宽产销渠道，精品西瓜畅销“大江南北”

“光品质好还不够，得让全国的人都尝到咱红沙沟西瓜的甜！”这不仅是瓜农的心声，更是红沙沟西瓜发展的关键一步。街道精准发力，通过党支部领办合作社开展订单化种植，搭建起“线下客商+高端商超+批发市场”的多元销售网络，全力推动红沙沟西瓜“走出去、卖得好”。

如今，这一努力已结出硕果，凭借过硬品质，红沙沟西瓜的销售版图已扩展至全国，稳定供应上海等一线城市的大型市场、商超，深受消费者青睐。每到采摘季，来自北京、江苏等地的采购商更是早早前来“蹲点”守候，确保能第一时间将这份新鲜与甜美送往市场。畅通的产销渠道，让红沙沟西瓜真正实现了从“种得好”向“卖得火”的跨越，为产业持续发展和农民增收提供了坚实保障。

红沙沟西瓜的“出圈”，是安丘市特色产业提档升级的生动注脚，更是群众幸福生活的真实写照。下步，安丘市将继续锚定独特的自然禀赋，找准农产品品质引爆点，讲好“好土好水出好品”的安丘故事；同时借势“安丘农耕”区域公用品牌，全力冲刺“国家地理标志保护产品”，进一步提升品牌知名度与附加值，为乡村振兴注入源源不断的“甜动力”。