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在泸州泸县道林沟 品味茶与美食的浪漫
本文转自：人民网-四川频道
“茶叶炒鸡蛋、茶叶虾仁、茶叶炒回锅肉、茶叶排骨汤、茶叶饺子……”3月16日，在泸州泸县石桥镇道林沟风景区“花果人家”，上演了一场茶与美食的浪漫盛宴。
花果人家家庭农场农场主徐仁全、周长英夫妇将当地农家美食与茶叶结合，让来自重庆和四川的食客们深深沉迷。“最受欢迎的是茶叶炖土鸡，不仅有一股清新的茶香味，而且茶可以清凉降火，还可以祛除鸡汤的腻味，与滋补鸡汤完美融合。”徐仁全说。
“我第一次吃茶叶宴，茶的清香碰到味蕾，好像春天的味道，带来了无上喜悦。”来自重庆市永川区的成女士说。在领略道林沟美景的同时，没想到能体味道茶与美食的浪漫。
自古以来，中国就有“茶食”的说法，在泸县道林沟，人们采茶不仅仅是为了制作茶。石桥镇的村民们创新地将茶叶放入当地各种菜肴当中，让茶有了新的“伴侣”。各种菜肴不仅有了清新模样，口感更是鲜爽可口。
“我们要做到的就是不辜负任何一种食物存在的意义。以食为马，跨越天南海北。一方天地里，探寻关于吃的一切生活方式。”石桥镇党委书记陈超介绍说。
“茶食既能让我们的心灵得到放松，味蕾得到满足，也能让我们更好地体味到茶的韵味。人们对茶食的不断创新，不仅是对品茗之趣的追求，更是对生活之乐的期待。”石桥镇镇长王勇说。
近年来，泸县石桥镇充分发挥当地的自然条件优势，以农旅融合为抓手，大力发展春茶、水果、蔬菜等特色生态产业，引领推动个体探索创新经营模式，为乡村振兴注入了新动能。共享菜园、共享茶园为川渝都市人群打造出绿色生态健康的田园梦、自然梦，让村民们荷包鼓了、笑容多了，生活甜了。（曾佐然、成帆）
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快照生成时间：2023-03-17 10:45:14
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