马营村：大蒜产业发展“快车道”

时令初夏，河湟大地鸟语花香、生机盎然。走进海东市互助土族自治县松多藏族乡马营村，阡陌交错、田垄规整，原生态下的农耕文化气息扑面而来。

马营村地处祁连山南麓，是一个以藏、土、汉族为主的多民族聚居村庄，藏族人口占70%，属半脑山地区，山体阻隔形成的“盆地”小气候，绿色无污染的小环境，是发展各类绿色作物的理想地。

此时，村民正在山间小盆地里忙着种植独头蒜。

据了解，近年来，松多乡以江苏省无锡市新吴区对口帮扶为契机，及时转变思路，深入挖掘产业优势，针对马营村实际，确定发展大蒜、蒜苗等特色蔬菜种植和葱花土鸡、藏香猪等特色养殖的绿色产业发展思路。

2020年，以马营村种植专业合作社为抓手，开始规模化种植大蒜24公顷，在县农业部门病虫害预防、减肥增效等技术指导下，平均亩产达1200余公斤，让村民看到了增收致富新“钱”景。

为进一步弥补马营村大蒜产业短板、解决发展瓶颈，在县政府相关领导指导推动下，组织村民学习独头蒜种植技术，通过控制品种、种植环境及营养供给等条件，调控独头蒜产出率，当年种植的试验田，大蒜独头产出率达60%以上。

“通过独头蒜集体种植，进一步研究完善独头蒜本地栽植技术，形成调控独头蒜生长经验，为独头蒜高产、优质种植提供科学依据，并为今后大规模种植推广培养了一批专业种植人员，以集体为引领带动农户增收。”马营村驻村第一书记刘宇说。

“种子、肥料统一购买，统一种植，还有政府派人来指导，产出的大蒜品质优良、市场上口碑极佳。种完自家的还能去合作社打工拿工资，让我们发展产业的信心更足了。”今年50多岁的杨春祥是马营村的老党员，前几年由于子女外出务工，老两口无奈家里的地只能种一半荒一半，去年3月，在村委会动员下，杨春祥将自家撂荒地流转给合作社，他也在合作社指导下开始种植独头蒜。

收入增加了，除种植独头蒜收入外，在栽种、杀虫、采挖等农忙时节，每天可以赚到100元的务工费。”杨春祥乐呵呵地说。

在县乡村三级努力下，马营村步入大蒜产业发展“快车道”，大蒜产量和种植规模均得到较大提升，村民也靠种植大蒜和在合作社务工实现了“双丰收”。

“蒜苗收成好了，大家都想自己找渠道慢慢往外卖，现在的问题就是保鲜期短，存储不便，不得不卖给收购商，价格上稍微低一些，有点儿吃亏。”马营村党支部书记徐卓玛陷入了新的“纠结”。

2021年，借助东西部扶贫协作契机，马营村争取东西部协作资金350万元，整合中央财政扶持壮大村集体经济示范村项目资金50万元，流转土地5.95公顷，扩大独头蒜及蒜苗试验田，从山东省农科院采购蒜种，并提供技术支持，实施独头蒜种植项目，以此带动村民规模化种植。

与此同时，建成一座库容500吨的蔬菜冷藏库，配套晾晒场、专业农机具等设施，建设制冰车间及配套设施，使马营村具备农作物收储条件、并通过投资独头蒜、蒜苗集体种植和水渠改造，扩大种植规模，在壮大村集体经济的同时，村民口袋逐渐鼓了起来，全村人均可支配收入从2016年的4000余元增长到2022年的10500余元。

“发展壮大村集体经济，促进群众增收，促进农业经营增效，还得立足本地资源优势，顺应产业发展大势，进行产业谋篇布局，开展新型农业经营主体提升行动，带动小农户合作经营共同增收。”松多乡党委书记吉代杰说，我们地处祁连山南麓，坚持生态优先前提下进行绿色发展，牢牢抓住耕地与种子两个要害，把高附加值的当家品种牢牢攥在自己手里，以短板产业补链、优势产业延链、传统产业升链、新型产业建链，增强产业发展接续性和竞争力。

大蒜种植仍在继续，田间欢声笑语不断，尝到甜头的村民们，忙着在平整的土地上，一颗颗、一粒粒，播下致富金种子，孕育致富新希望。