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“四驾齐驱”拉动蔬菜产业驶入“快车道”—江西永丰特色蔬菜产业发展纪实

类别:健康 发布时间:2023-09-16 08:41:00 来源:人民资讯

本文转自:人民日报客户端

黄健生 夏小平

1983年前,江西省吉安市永丰县的蔬菜,作为一种农副产品,品种随季节变化交替种植,年种植面积在3-4万亩之间,都是农民自发种植,并自给自足。只有少量蔬菜作为商品,供应给城镇人口。1983年,永丰县坑田镇马围村上西坑自然村村民曾继华,引进反季节辣椒进行大棚早春栽培,总结出一套成功的栽培模式和种植技术,并加以推广,商品蔬菜生产才扩展到全乡、全县,到1986年,形成了一定的生产规模。随后,由于政策驱动、质量撬动、技术推动、市场拉动等措施的落实,蔬菜产业得到长足发展,种植规模逐年扩大、产业特色日逐明显、品牌效益不断提升,永丰蔬菜产业入选全国农业优势特色产业集群。到2022年,全县商品蔬菜种植面积18万亩。

政策驱动,强化组织领导。永丰成立了以县主要领导为组长的蔬菜产业发展领导小组,对全县蔬菜产业进行决策、指导、协调和考核;成立了正科级的县蔬菜产业发展中心,负责全县蔬菜生产和销售的监督、管理、协调和服务。

制订规范措施。制订了《永丰县无公害蔬菜管理办法》《无公害蔬菜生产技术规范》《永丰早辣椒生产技术技术规程》《永丰县绿色食品原料(蔬菜)标准化生产基地管理办法》《无公害蔬菜环境质量标准》《无公害蔬菜产品质量标准》等,规范产业发展秩序。

出台优惠政策。出台了《关于加快发展无公害蔬菜产业的实施意见》《永丰县农业产业化奖励办法》《关于加快有机蔬菜产业发展升级的实施意见》《永丰县2020-2022年蔬菜产业高质量发展实施方案》等一系列优惠办法,在政策、资金上给予扶持。

抓好产业规划。突出扶持发展辣椒和白莲2个主导品种,统筹发展扁萝卜、菌菇、藤田大蒜、永丰淮山、早春空心菜、芦笋等6个特色品种,打造蔬菜生产4个重点区域板块。

质量撬动,搞好环境监测。对永丰境内的大气、水质、土壤进行抽样检测,并接受第三方环境抽检评估,确保蔬菜种植区达到国家要求的环境质量标准。

杜绝禁用农药。根据国家有关规定,县政府发布了《在全县范围内禁止销售和使用高毒高残留农药的通告》,公布了国家规定的禁用农药名录,明令在全县范围内禁止销售和使用。

落实质量检测。设立永丰县无公害蔬菜质量检测中心,负责全县蔬菜生产和销售环节的质量检测。对进入交易环节的蔬菜进行市场抽检,凡农药超标的蔬菜一律不准上市销售,并就地销毁。

技术推动,打造科研高地。建成县级蔬菜种质资源保护和繁育中心,落户“教授蔬菜科技特派团”,江西省首个“蔬菜科技小院”成功挂牌,加入全国农业(蔬菜)重大技术协同推广试点,组建县蔬菜产业技术体系,创新早春空心菜—秋延辣椒轮作模式,制定早辣椒生产、双孢蘑菇生产等蔬菜生产技术标准。

提升科技水平。建成了佐龙富裕无公害蔬菜精品园、佐盛粤港澳大湾区“菜篮子”供应基地、富裕村“龙头企业+职业菜农”示范基地、建丰千亩辣椒标准园基地、绿轩有机芦笋基地等。陆续推广了钢架大棚、连栋大棚、无滴膜、防虫网、频振式杀虫灯等新材料,不断提高设施水平;推广了瓜类吊栽、水肥一体化、淮山浅生槽栽培、有机肥替代化肥等新技术,提高蔬菜科技含量。

加强技术推广。县乡两级通过举办培训班、印发《永丰蔬菜》简报和各种技术资料、送科技下乡、技术咨询、现场示范等方式进行技术推广,扩大新技术覆盖面;邀请江西农大、省农科院、省农业厅的专家、教授、博士服务团到县内讲课,到现场为菜农解难释疑,并就相关技术难题进行攻关;加强了与外国专家的技术交流,先后有8名荷兰、日本、德国等蔬菜专家9次前来指导交流。

市场拉动,完善市场体系。永丰县蔬菜批发中心市场与全国农产品菜蓝子信息网联网,在蔬菜上市期间开展信息收集整理和发布。成立永丰县蔬菜专业协会和基层分会,建立了40多个蔬菜专业合作社和一大批家庭农场,紧密联系150多个销售中介组织和1000多户流通大户,提高蔬菜进入市场的组织化程度。

搞好品牌营销。全县统一注册了“永丰”牌蔬菜地理商标,运用品牌闯市场,增强市场竞争力;利用全国农产品菜篮子信息网,发布蔬菜销售信息;印制宣传画册,派出小分队赴省内外宣传永丰牌蔬菜;积极参加全国各地举办的展示展销会和产品推介会,扩大影响;印制蔬菜包装专用箱(袋),通过蔬菜的包装销售扩大永丰蔬菜知名度;加强新闻宣传,在各级报刊、广播、电视等媒体进行报道,实行全方位宣传覆盖。

搞好蔬菜加工。为延长蔬菜产业链,增加蔬菜产品附加值,大力兴办蔬菜加工企业,并着力培植龙头企业,先后建成了江西绿百合生态农业开发有限公司、江西永叔府食品有限公司等多家蔬菜加工企业,年蔬菜加工能力数百吨。

多年的努力,永丰蔬菜产业发展取得了有目共睹的成绩:成为全国首批无公害蔬菜生产示范基地县、全国绿色食品原料(蔬菜)标准化生产基地县、全国农产品质量安全县、国家农业标准化综合示范县、中国生态蔬菜之乡、江西省“一村一品”示范基地、江西省引智示范基地;空心菜、淮山、蘑菇等16个品种获国家无公害认证,辣椒、芹菜、扁萝卜3个品种获绿色食品原料认证;全县蔬菜注册了“永丰牌”地理商标,并被评为江西省著名商标,其中“永丰牌”辣椒被评为江西省名牌产品。永丰蔬菜通过ISO22000食品安全体系认证,区域公用品牌价值7.49亿元。

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