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有句话这么说,减肥是女性一生的事业,你可能会遇到不喜欢化妆的女人,但你不能没遇到过没有减过肥的女人。秋冬对于女人来说,是一个容易长胖的季节,因为气候的变化,人的身体的基础代谢也慢慢的开始变慢,“贴秋膘”“冬长胖”慢慢地也成了一个正常的现象。
红薯饼
By黑暗料理你吃吗
配料:
红薯1大个、糯米粉100克、小麦粉(标准粉)100克、白糖20克、芝麻适量、红豆沙适量、面包糠适量、玉米油适量
烹饪步骤:
1.红薯洗净,切中等大小,然后放入锅里蒸,高压锅其他蒸锅都可以。我这里用的高压锅,上汽后蒸了6分钟,再调小火蒸了10分钟。红薯比南瓜难熟,所以蒸久一点点。
2.红薯蒸好后,另外拿个大点的盆子,把蒸好的红薯倒入盆里凉一凉,顺便加入白糖,把红薯用勺子碾碎,然后再加入糯米粉和面粉,揉成面团就行。
3.揪一坨大小合适的面团,搓圆后,按扁,包入一点豆沙,如图所示。再搓圆压扁蘸上芝麻或者面包糠就可以了。
4.全部做好造型后就热锅放油,用中小火,准备煎啦,两面煎至金黄色即可。
烹饪小贴士:
1、首先,红薯要挑表面光滑、色泽鲜艳、饱满、坚硬发亮的,如果表面凹凸不平,有小黑洞或者缺口的地方,证明红薯不新鲜,甚至内部有可能已经溃烂。放久了的红薯色泽暗淡,看起来干瘪瘪的没有水分。有时候,从表皮上外面看不出红薯新鲜不新鲜,我们可以轻轻抠掉一点皮,如果里面的看起来是纯色,很新鲜,没有发霉的迹象,就证明比较好。
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快照生成时间:2023-11-30 12:45:25
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