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本文转自:农民日报
向思阳
现制酸奶的火爆有其必然性。顾名思义,现制酸奶是现场制作的酸奶饮品,需要商家使用比较新鲜的牛奶、酸奶等原材料进行现场调制,比商超售卖的密封酸奶更新鲜。再者,这类酸奶在制作时往往会辅以新鲜草莓、芒果等应季水果来增加风味,产品的附加值也会因此提升。正因为有了这些高端“玩法”和新花样,即使一杯现制酸奶的价格动辄二三十元,也不妨碍大量消费者为其买单。
现制酸奶火爆的背后,反映了人们生活理念的改变和饮食需求的提升。现如今,人们生活水平逐步提高,从追求“吃得饱”转向“吃得好”,更加注重食用休闲饮品所带来的松弛和享受。而这些变化也对现制酸奶市场的发展提出更多挑战。如今各大酸奶品牌使出浑身解数研发特色饮品、树立招牌,在激烈竞争之下,商家应清醒地意识到,唯有用好的品质和服务说话,才能持续赢得消费者的青睐。
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快照生成时间:2023-08-30 08:45:02
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