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竹荪丰收,供不应求
本文转自：贺州日报
八步:
竹荪丰收,供不应求 八步讯破壳、生长、“开花”……每天清晨,“白色精灵”优雅盛开。
近日,笔者来到位于八步区桂岭镇梅江村的竹荪种植基地,在遮阳网覆盖的大棚里,一朵朵竹荪从垄沟上的竹荪蛋里争相萌发,展开网裙,犹如撑开的小伞,长势十分喜人。务工的村民忙着在基地里采摘、分拣、装袋,一片丰收的景象。
竹荪,又名竹笙、竹参,形状略似网状干白蛇皮。它有深绿色的菌帽,雪白色圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”。
“竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,深受国内外宾客的喜爱。今年价格较往年有所上涨,干竹荪零售价每公斤在300元左右,每天都有订单,供不应求。”基地负责人韦桂华笑着说道。
竹荪的采摘时间一般集中在每年的5月至7月,因其生长速度快,每天在几个小时内就要采摘完毕并进行烘烤,需要劳动力数量较多。
“采摘竹荪,从泥土里采出来后,要把深绿色的菌帽和蛋形菌托去掉,然后放到袋子里拿回去烘干。”对于村民余坤爱说来,采收竹荪这份工作劳动强度不大,收入也不错,还能照顾家里,她觉得很开心。
目前,基地种植的50亩竹荪已经进入采摘期,一亩地大约可采摘鲜竹荪1000公斤左右,干品在100公斤左右,基地预计能实现产值100万元。
近年来,八步区充分利用丰富的生态资源,以打造现代特色农业示范区为契机,大力引导农业企业因地制宜发展竹荪等食用菌种植,推动农业产业化、规模化经营,带动食用菌产业发展,加快现代农业发展。2022年,八步区食用菌种植面积1224亩,产量7955.97吨。
(温智芝毛美岚李荣升)
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快照生成时间：2023-06-02 10:45:16
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