“一羊一花”如何成就国家现代农业产业园？

本文转自：四川日报

种下致富花，走好“羊财”路

“一羊一花”如何成就国家现代农业产业园？

□四川日报全媒体记者 燕巧

“快看，这就是南江黄羊。”车在云雾缭绕的大山里行驶近一个小时后，记者面前卧着十来只南江黄羊，黄色毛色，背脊上有一条黑色毛带。

这里是巴中市南江县的北极牧场，也是南江黄羊的选育基地。上世纪90年代，第一只南江黄羊就诞生在这里，成为国内第一个人工选育的肉用山羊品种。

2022年，以南江黄羊和南江金银花为主导产业，南江县成功创建国家现代农业产业园。一只羊一朵花如何成就国家现代农业产业园？记者进行了探访。

从放牧到圈养 力争产量倍增

10月10日，圈养的70多只母羊称重后，有10多只羊的体重超过25公斤，其中一只达31.5公斤。南江黄羊科学研究所推广研究员张国俊格外高兴，“这说明我们圈养的南江黄羊产肉率正在逐步提高！”

记者见到张国俊的时候，他已经在北极牧场待了3天。这两年，张国俊的研究课题是如何突破南江黄羊的圈养技术以及提高产肉率。

吃百草、饮山泉、利用山地生态放牧，南江黄羊品牌逐步打响，但是经过多年发展，产量却存在“汽车装不下，火车不够装”的难题。“传统放牧养殖，一个人放牧的养殖数量有限，牧场的承载力也有限。另外，放牧养羊冬天还掉肉，一只50公斤的羊过个冬就只有40公斤左右肉了。”张国俊说。

南江黄羊是南江县的特色优势产业，产业要壮大，产量必须提高。2021年9月，南江县启动实施南江黄羊倍增计划，计划用5年的时间实现“种羊扩繁、基地规模、农户收入、品牌价值、综合产值”5个方面的倍增。

彼时，全县存栏黄羊16万只，如何用5年实现倍增？

“要突破土地和人力的天花板，就必须把传统放牧的养殖方式改为圈养。”张国俊说。

2021年起，张国俊每个月有三分之一时间待在海拔1000多米的北极牧场，研究南江黄羊圈养育肥技术，探索南江黄羊不同阶段的最优饲料配方和饲养管理技术。

“目前我们突破了两个90%，一个是3天存活率达到100%，另一个是断奶存活率达到95%，这是以前传统放牧方式很难达到的指标。”张国俊介绍，目前，圈养南江黄羊母羊平均产羔率由197.73%提升至210.77%，初步形成圈养南江黄羊高繁技术。全县发展5家大型圈养养殖场，黄羊存栏量超过24万只。

“一羊一花”形成种养循环

“过段时间就该修剪叶子了，叶子修完马上就上羊粪。”10月11日，站在公山镇卫星村金银花种植基地观景平台上，金银花种植业主包中钢对记者说。

金银花是南江县国家现代农业产业园的另一主导产业。南江是西南地区最大的金银花产地之一，南江黄羊的羊粪，正是金银花产业的好养料。

“金银花与南江黄羊，在园区形成种养循环模式。”南江县农业农村局负责人介绍，南江黄羊产生的粪便经过处理后，成为金银花的专用有机肥，从而替代农药化肥的使用。而金银花具有药用功能，黄羊食用其叶片、茎秆后，可增强自身免疫能力，提升肉质。

2020年，看好家乡金银花发展，包中钢跟着妻子返乡创业，在公山、仁和等周边5个乡镇流转土地，栽植5000多亩的金银花，成为南江县最大的金银花种植业主，带动近千名村民增收。

村民杨芬和丈夫平时住在城里，每年采摘金银花才回来，今年采摘季两个人挣了5000多元。除了采摘的劳务费，杨芬还把自家的2亩地流转给包中钢种金银花，每年还有600元收入。

目前，南江金银花种植基地面积达18.9万余亩，已投产15万余亩。种下致富花，走好“羊财”路，2022年，南江县国家现代农业产业园区农民人均可支配收入达到19980元。