让乡村更美、村民更富、生活更甜

本文转自：中国旅游报

让乡村更美、村民更富、生活更甜

——访全国乡村文化和旅游能人丁雪其

丁雪其（右）在观察水稻长势 黄国建 摄

□ 邰子君

黄桥小南湖农家乐的中央厨房升起袅袅炊烟，青少年综合实践基地里学生们正体验着劳动的乐趣，村里的老人则悠闲地坐在白墙黛瓦间晒着太阳唠家常……初冬时节，江苏省泰州市黄桥镇祁巷村景色宜人，展现着美丽乡村宜居宜游的风貌。2021年，祁巷村村集体经营性收入达到356万元，人均可支配收入近3万元。很难想象，这个接连获评全国乡村旅游重点村、中国美丽休闲乡村、全国“一村一品”示范村等多项荣誉的乡村，在20多年前还是当地有名的贫困村，村集体负债高达286万元。

祁巷村的巨变，靠的是党和国家脱贫攻坚和乡村振兴的政策指引，也离不开村党委书记兼村委会主任丁雪其的辛勤耕耘。因患小儿麻痹症右脚落下残疾的他，拖着一条病腿，带领祁巷村闯出了一条乡村振兴路。而他自己也先后获得了全国劳动模范、全国乡村文化和旅游能人，江苏省百名示范村书记、江苏省优秀共产党员等诸多荣誉。

一个人富不能算富

回忆起2001年“被迫”回到祁巷村当村委会主任的经历，丁雪其记忆犹新。那年8月，祁巷村选举新一届村委会班子，丁雪其原本并不在5位候选人之列，但他却获得了96%的选票。村民们在选票“另选他人”一栏中，不约而同地填上了丁雪其的名字。选举结果出来时，毫不知情的丁雪其还在外地谈生意。彼时的他，已是当地有名的“猪鬃大王”，创办的泰兴市学中猪鬃有限公司年产值突破了6000万元。

得知选举结果的丁雪其第一反应就是推辞。“当时祁巷村的状况我很清楚，村委会办公室的电话费都欠了3个月了。而且，我创办的公司正处于发展的关键阶段，实在分身乏术。”丁雪其说，他甚至提出，自己每年给村集体30万元现金，同时全权负责村里特别困难群体的生活问题，只要不当村委会主任就行。

可村民们还是坚持要丁雪其回来，十几个村民代表每天都去找他，期盼的眼神让他心软了。“宁可自己少赚点钱，也不能辜负全村人对我的期望。”就这样，丁雪其走马上任了。他首先着手解决村民们急难愁盼的问题，从自己公司拿钱维持村务基本运转。

可是，丁雪其也意识到，总不能一直靠他从公司拿钱。于是，他开始推行“公司+农户”合作模式。在他企业的带动下，全村120家农户纷纷加入猪鬃加工产业，转移当地农村劳动力1000多人。2010年，丁雪其又根据村里的实际情况，提出推进高效农业。当时，从村干部到村民都有顾虑，丁雪其撂下一句话：“赚钱是你们的，亏本算我的。”他自己带头种了200亩葡萄，随后，每个党员干部也都种了各类果蔬。他还带领村干部、村民到外地学习参观，不断提升技术、总结经验。终于，全村陆续建成了粮食、芋头、水产、蔬菜、水果5个“千亩基地”，成为当地发展高效农业的代表乡村之一。

乡村旅游改变村貌

高效农业的兴起，吸引了越来越多的人到祁巷村参观，丁雪其捕捉到了发展乡村旅游的大好机遇。“我到长三角其他乡村参观学习时，发现很多乡村都依托高效农业搞起了乡村旅游，我们也可以依托土地多的优势，往这方面努力。”

但问题也随之而来，丁雪其坦言，与其他乡村旅游发展得比较好的乡村相比，祁巷村没有现成的旅游资源，仅依托高效农业做采摘体验太过单一。这时，“无中生有”成了他的破局之道。他邀请曾经的生意伙伴合伙创办了江苏金辰农业科技有限公司，开发运营祁巷乡村旅游。就这样，祁巷村挖地成湖、堆土成山，把荒草遍布的河塘疏浚扩建成小南湖风景区，并获评国家3A级旅游景区，西迎山、醉月亭等景点也逐一建成。此外，村里还打造了攀岩、划船、骑马等10多个体验项目，并通过全国钓鱼大赛、旅游美食节、祁巷灯会等活动进一步集聚人气。

美景有了，美食、美宿也随之而来。丁雪其带头开办了兄弟姐妹农家乐，并带领全村打造了黄桥小南湖农家乐品牌，还推出了祁巷“八大碗”。虽然当时全国很多地方都在做“八大碗”，但丁雪其还是找到了新的突破点。他在走访多地农家乐后发现，农家乐餐饮的后厨专业度和统一性是个大问题，即便店名一样，但各家分店“八大碗”的味道却难以保持一致。于是，他提出了“中央厨房”的想法，从食材到厨师统一把控，保证每一家农家乐的祁巷“八大碗”都口味正宗。与此同时，祁巷村还利用闲置农房做起了民宿，“祁乐融融”民宿也成为祁巷村乡村旅游的金字招牌。

丁雪其说，如今的祁巷村有300多人直接从事乡村旅游工作，临时工最多时有800多人。随着乡村旅游的一步步发展，祁巷村的风貌也发生了改变，祁巷村的实体经济变强了、村民变富了、环境变美了。

创新路上永不停歇

2016年，丁雪其意识到发展乡村旅游容易出现同质化问题。他清楚祁巷村要在乡村振兴的路上一直走在前面，创新是不能停的，要不断推动产业转型升级，走良性循环、持续发展之路。

在丁雪其的积极争取和全村的共同努力下，泰州市青少年综合实践基地落户祁巷村，开启了祁巷村“培训+”的新探索。而后，该基地又先后被命名为“全国中小学生研学实践教育基地”“江苏省研学旅游示范基地”，年接待学生12万人次。此外，祁巷村的乡村振兴经验还不断吸引着各地乡村干部前来“取经”，“祁巷乡村振兴学堂”和“祁巷雁阵干部学院”也是祁巷村的培训品牌，“旅游+培训”成为祁巷乡村旅游的又一创新模式。

丁雪其说，祁巷村已由过去单一的学生培训中心转型升级为集培训、研学、孵化、观摩于一体的全方位、多层次、个性化综合实训基地，祁巷村“旅游+培训”市场前景十分乐观。

如今，59岁的丁雪其依然会骑着小摩托车奔波于田间地头，为村民排忧解难。20年来他已经骑坏了5辆摩托车，也因腿脚不便多次从车上摔下来。回想20年前在企业家和村干部这两条完全不同的人生路径中所做的选择，丁雪其觉得是正确的，现在很快乐也很幸福。他说：“现在我每到一个地方，都会有村民悄悄给我搬个小板凳，让我坐下休息，与我畅谈生活。本来我是一个需要政府、需要他人帮助的残疾人，但现在我成了被大家需要的人。村民们都非常配合我的工作，我没有理由不继续带领他们往更好的生活前进，让乡村更美、村民更富、生活更甜。”