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夏天疲劳困乏与缺乏维生素B族有关系吗
维生素是人类生存健康所需要的七大基础营养素之一，维生素的种类其实挺多的，根据溶解性可以分成水溶性和脂溶性。这两大类维生素的补充方法是完全不一样的。首先，脂溶性维生素一般相对比较稳定，在常见的环境下比较难以摧毁损伤，方便储存，而水溶性维生素会比较敏感，容易受到强大的热或光的摧毁，所以对新鲜的食物干预越少，它的营养成分保存会越完整，越充分。
其次呢，大家知道我们的肠管里面的淋巴，血液都是水环境，也就是说，只有那些能够充分溶解在水中的物质才能顺畅的通行和运输，那么水溶性的维生素自然就会更容易的被运输和排泄，肠道里的维生素就很容易跟着肠管跟着大便排出体外，比如肠道有慢性炎症的，肠道特别敏感的，大便不成形的人群。水溶性维生素很容易还没来得及被充分吸收，就被敏感的肠道排出体外了，而血管中的水溶性维生素，顺着血液运行的同时，可以随着肾脏的滤过作用以尿液的形式被排出体外。所以水溶性的维生素一般都需要每天的补充，尤其是维生素B族，它本身还可以通过汗液和尿液进行排泄，夏天喝水多的时候，流汗排尿特别多的时候，就会流失的更多。常有很多人怎么运动和节食都不能减肥，一些纯素食的人也肥胖，这个就是因为他们摄入的包括维生素B3在内的帮助身体代谢的营养素太少了。
身体中哪些是脂类的环境呢，最常见的就是细胞膜，因为不管是肠道黏膜上皮的细胞膜，还是血管内皮的细胞膜，他们都是脂类的成分，脂溶性的维生素会更容易的被吸收，被储存在身体当中。皮肤上的表现就是对光比较敏感，容易晒伤，继而出现皮炎，色素沉着，甚至皮肤糜烂。消化系统的腹泻，刚开始是食欲不振，消化不良，呕吐，口腔溃疡，慢慢的变成慢性腹泻。神经系统的痴呆，最早期会以精神紧张，抑郁，易怒、失眠、头痛、疲劳、记忆力明显下降开始，严重的会发展为痴呆。
就像之前所介绍的，营养素之间是相互协同的，尤其是维生素B族这个大家族，他们成员之间结构和功能都很接近，吸收和利用都会有系统影响的家族，虽然B3的作用很广泛，参与了很多器官的功能，但很多都是B族所共同参与的过程，再出现B3缺乏症状的时候单纯补B3未必能很快见到效果，而且在没有其他B族成员的辅助的情况下单纯补充，它的吸收率也是很低的，尤其是对于一些肠道有问题的人，就不如整体补充B族更安全有效。
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快照生成时间：2023-08-31 00:45:04
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