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“田里搞科研，这小伙子靠谱！”
本文转自：湖州日报
青春在田野绽放②
“田里搞科研，这小伙子靠谱！”
人物名片：
沈钻专，1995年出生，浙江湖州人，伟祥生态农场总经理。从浙江农林大学农林经济管理专业毕业后，回到家乡织里镇从事生态农业经营，带动周边560多位村民增收。
记者 李则名
谈到在田里搞科研，吴兴区织里镇伍浦村党总支书记卢云旗这些年看得比听得多，但当第一次听说高山林芝在太湖边也可以规模化种植时，他还是觉得有点“不靠谱”。不过，在接触了沈钻专1年后，卢云旗打消了心中的这份疑虑：高山林芝在水乡平原种植成功后的亩均收益超15万元，这种颠覆式的改变不容小觑，远远超出了传统农业种养的收入。
每次带领客商或者调研团队来村里参观伟祥生态农场，卢云旗总会用这样对比的方式，讲出农场负责人的创业故事，以此具象地表达乡村与青年之间的双向奔赴。
时间倒回2018年，彼时，还在念大四的沈钻专就已计划着回村里改造父母打造的蔬菜园。“从小到大，父母和乡亲们种地的辛苦，我一直看在眼里。”沈钻专坦言，伍浦村是太湖边出了名的“蔬菜村”，但是大多数村民种植的都是规模小、价值低的卷心菜、芋头、萝卜等普通农作物。
“现有的蔬菜作物每年收成主要靠经验，不可抗力因素多。”毕业后，沈钻专找村里多次沟通：经济价值高的高山作物平原化种植前景好，许多地方都在探索和尝试，伍浦村能不能也往这个方向发展？
为了让村里人放心，沈钻专还拉来了浙江大学生命科学学院的专家团队“合伙”，租赁了100亩地专门用来尝试种植灵芝、羊肚菌等高山农产品。“一番努力后，农产品都成活了，并且逐步走向了市场。”不过，沈钻专并没有满足，持续加大技术研发的范围。
经过尝试，沈钻专和团队顺利研究出利用废弃芦苇秸秆栽培大球盖菇的技术，并成功进行了推广应用。去年，仅这一项技术就减少了周边村庄300吨木材和化肥的使用量，直接或间接产生了900万元的经济效益。
经过近6年的经营，如今沈钻专负责的伟祥生态农场种养规模拓展到了500亩，他的科研内容也变得更加丰富：给农场装上“数字大脑”，农事管理告别了“看天吃饭”，进而推演出下一步管理决策的依据；一体化设施让水和营养液由管道传输，自动化精准浇灌每一株植物，确保资源利用最大化……
去年，农场年产值超过1200万元，带动周边560多位村民实现了家门口就业、稳定增收。除了卖农产品，如今沈钻专还“卖”起了农业技术、农业理念，尝试通过农业大数据和人工智能相结合，把新农业的藤蔓伸得更远。“田里搞科研，这小伙子靠谱！”卢云旗说。
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快照生成时间：2024-05-16 08:45:04
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