“吨半粮片”：淄博粮食增产行动的密码与成效

本文转自：淄博日报

□本报记者 桂建明 王子文

“民以食为天。”种粮提升单产，既是农民增产增收的追求，也是保证国家粮食安全的需要。

1990年，桓台县40.05万亩粮田平均亩产达到1020公斤，整建制建成我国江北第一个吨粮县，报道上了《人民日报》头版头条。34年后的今天，我市在粮食生产上提出了“稳面积、增单产”的总任务，要求聚力打造一批“吨半粮片”，深挖粮食增产潜力。

我市高产农田离“吨半粮”还有多远？近日，记者走进粮食生产第一线，了解淄博粮食生产的特点和单产提升的密码与成效。

“吨粮”与“吨半粮”的差距，靠什么补上？

“以目前的平均种植水平，天气正常年份，桓台县、临淄区好的地块，小麦亩产600公斤左右、玉米亩产700公斤左右，与‘吨半粮’要求还差200公斤左右。”4月22日，采访路上，市农科院副院长谭德云告诉记者。

这200公斤的差距，如何补上？

“‘吨粮县’打造时做的工作，现在仍在做，不过是站在更高的水平上。”桓台县农技专家王锡久一见面，就为记者解惑。

比如密植，品种比以前有了更多的选择；比如精播，现在更先进的机械可实现宽幅精播，提高了效率和精准度；比如增加地力，在增施有机肥的同时，可以测土配方，降本增效；比如灌溉，以前利用河水进行人工漫灌费时费力，大旱时经常有地块因浇不上水减产，现在已经从喷灌发展到滴灌，水肥一体化让作业更轻松；比如收割，同样是农机，现在的大型农机效率提高了许多倍……

“去年，我们县在索镇街道睦和村建设的百亩田，经省专家组实打测产，测得小麦亩产807.8公斤，玉米亩产1006.8公斤，两季亩总产量1804.6公斤，实现了‘吨半粮’的目标。”王锡久说。

4月23日，在临淄区朱台镇大夫店村的一块麦田里，种粮大户李培明、贾爱珍夫妇正在安排植保作业。“一台无人机1天可实现飞防作业1000亩。”“60后”无人机操作手贾光新说，这在人工植保年代，是没法想象的。

“我们在朱台镇和敬仲镇两镇共流转土地4800多亩，去年小麦亩产600公斤左右，玉米亩产高的800公斤，低的750公斤。今年小麦墒情普遍比去年好，估计亩产达到700公斤-750公斤，好的地块小麦加上玉米，每亩产量有望冲击‘吨半粮’。”贾爱珍快人快语。

“从2023年秋种开始，桓台县开展‘吨半粮县’建设，2025年，实现4万亩核心区单产1500公斤以上(小麦亩产量650公斤、玉米亩产量850公斤)，6万亩示范区单产1300公斤以上(小麦亩产量600公斤、玉米亩产量700公斤),10万亩辐射区单产1120公斤以上(小麦亩产量520公斤、玉米亩产量630公斤)；2030年建成核心区8万亩、示范区10万亩、辐射区16万亩，建成‘吨半粮’示范县，带动粮食绿色高质高产高效发展。”桓台县农业农村局局长王晓玲为记者详细介绍了该县打造“吨半粮县”的雄心和蓝图。

单产提升，目前需要补的短板有哪些？

1989年，桓台县唐山镇4万亩粮田平均单产达到1013公斤，建成我国江北第一个吨粮镇。

4月18日，在唐山镇东营村，记者见到种粮大户荆茂祥。“今年小麦长势好，目前进入孕穗期，预计成穗47万株到48万株，如果没有意外，亩产600公斤没问题。”荆茂祥介绍说。他刚建好了一个大晾晒场，基本建成一个容量为2500吨的临时粮仓。“晒粮一直是我实现高产的短板，以前在公路上晾晒，车辆碾压，破碎率高，每亩损失50公斤粮很正常。”

每个地块的情况都不一样，单产提升只能因地制宜。荆茂祥有一块20亩的地，地势比周围农田都低，夏季易涝，玉米“四年三不收”。山东省现代耕作技术体系专家张晓艳得知后，帮他在地边建设了太阳能自动传输气象站，建立墒情监测点；同时提出“麦稻轮作”，将低洼地涝害高风险的玉米田，转换为旱涝保收的水稻田。据了解，荆茂祥已经做好今年麦收后栽培水稻的准备。

桓台县索镇睦和村种粮大户胡治勇也一直在补齐灌溉“短板”，他在近400亩地里建设了滴灌设施，另外购买了6台自走式喷灌机。“地埋式伸缩式喷灌，浇小麦可以，但是浇玉米就有些问题，一是播种后浇水，易造成土壤板结，影响玉米出苗；二是玉米后期秸秆高了，喷灌没法展开。”胡治勇为记者解释。

提到补短板，果里镇李王村党支部书记陈海峰兴奋地告诉记者：“果里镇国资共富平台在村里投资建成了烘干仓储中心，中心建有1.2万吨库容的粮仓，每天300吨烘干能力的烘干塔，还有大的晾晒场，可以解决果里镇中西片区1.5万亩地的晾晒、烘干和存贮难题。”

“九成熟十成收，十成熟一成丢。”补短板的还有马桥镇东圈村桓台县启润农业合作社。该合作社负责人孙城介绍：“在市农科院副院长谭德云建议下，我们决定先上8个低温通风智能干燥仓，后期再上10个，实现小麦不用晒，收获后直接进粮仓。”

粮食增产，还有哪些独门秘诀？

“都说桓台、临淄的地好，好在哪？”

“土壤有机质含量高，耕作性能好，保水、保肥能力强，通透性适宜，提温快，再加上栽培技术落实到位，播种质量高，肥水管理科学，病虫害防控得力，收储有序，必然高产。”市数字农业农村发展中心宋淑玲研究员解释，桓台县和临淄区粮食作物大田的土壤主要由褐土、砂姜黑土组成，土壤条件好，有利于高产。

地好是基础，养地更重要。

“我们临淄区连续15年坚持深耕深翻，让农作物秸秆充分腐化以提升地力。”临淄区农技推广科科长许苗苗介绍说。

单产提升，是一个系统性工程。作为种植户，跟上时节进行规划化种植，是关键。

桓台县启润农业合作社是一家新成立的种植合作社，2022年9月流转了村里1334亩土地，涉足规模种植。“现在种地和以前大不一样，全是机械化、标准化操作。按照县农技专家王锡久指导，像我这样的种地小白照样能实现高产。”负责人孙城说，合作社购买农机，听从专家建议挑选头部品牌的最新型号，如高性能播种机械，买的是马斯奇奥气吸式单粒精播机械。

“我们的3台大疆无人机，是2023年1月份购进的，一台是T50植保无人机，两台是巡田无人机。通过附赠的‘大疆智慧农业平台’，无人机可远程识别虫害，判断是否缺水、缺肥，哪一片需要提前收获等，能及时给予管理建议，不误农时。”孙城介绍。

新农机与新技术，是精准农业的重要支撑。随着现代农业进入精准作业阶段，生产走向智慧、智能，这让“吨半粮片”创建工作变得更有保障。

但这不等于种粮大户们各自摸索出来的经验没用，应该说，他们各有妙招。

“‘春争日，夏争时。’小麦晚播一周，就得加大播种的种子数量，增加成本。玉米是积温作物，入秋三天，赶不上夏天一天。”临淄区凤凰镇种粮大户杨胜敏聊起高产颇有心得。

杨胜敏来到一块麦田，指给记者看：长得高一点的是他家的麦田，长得矮的是邻居家的。记者注意到，高的与矮的，相差七八厘米。“我的小麦分蘖好，亩穗数在55万穗以上，他的估计不到45万穗。”杨胜敏介绍他的秘诀：“关键用的肥不一样，邻居用的是一般化肥，我用的是高端缓释长效肥，小麦可以根据自身需要吸收养分，虽说成本每亩增加了50元，但每亩增产50公斤没问题。”

聊起高产创建，陈海峰有自己的心得：“玉米‘灭好草’很重要，收获完小麦，播种前先打除草剂，这样既能提升除草剂效果，又伤不到玉米苗。”

据了解，为推进“吨半粮片”打造，市农业农村局正计划在全市选择建设10个示范方，加大配套投入，全力推进单产提升行动。

“我市强化‘良田、良种、良机、良法、良制’集成配套，推广高端、智能、急需农机装备，加大大豆玉米带状复合种植技术试验示范力度，以确保粮食产能稳步提升。”市数字农业农村发展中心有关负责人告诉记者。