让“榴莲控”们尽享饕餮盛宴

本文转自：南湖晚报

让“榴莲控”们尽享饕餮盛宴

马榴皇创意体验餐厅中国首家旗舰店落户运河湾

N晚报记者 戴瑞雪

N通 讯 员 宋凌丽 沈 佳

猫山王果肉、猫山王榴莲花胶鸡煲、猫山王榴莲咖喱鱼、猫山王榴莲冰淇淋……满眼的猫山王榴莲给“榴莲控”们带来震撼，惊叹仿佛坠入榴莲天堂。

昨天上午，在位于秀湖畔的嘉兴市文化艺术中心内，D.MasKing马榴皇创意体验餐厅旗舰店举行了隆重的开业典礼活动，标志着这家去年落户运河湾新城的榴莲主题餐厅正式对外营业。

多种创意吃法

“家门口”的榴莲饕餮盛宴

走进旗舰店，猫山王榴莲特有的香甜气息扑面而来。店内不仅有整果榴莲、盒装果肉、榴莲冰淇淋，还有以猫山王为原料制成的披萨、甜品、特调饮品、咖啡，以及精心研制的创意融合菜品。而店内所选用的榴莲，是来自马来西亚“猫山王之乡”彭亨州劳勿县D.MasKing果园的优质D197猫山王榴莲，自然树熟，果肉呈金黄色，口感独特、醇香甜糯。

“猫山王是马来西亚的优质榴莲，从2017年开始，以液氮冷冻保鲜的方式引进中国，逐渐被广大消费者接受并推崇。”浙江马榴王餐饮管理有限公司CEO黄金海表示，目前国内大多数榴莲产品的榴莲来自泰国和越南，其产品品质、栽种、运输过程与猫山王都不一样。

作为马来西亚上市公司DSR旗下的餐饮品牌，D·MasKing目前在全球有5家餐饮门店和3家榴莲衍生品工厂，去年10月，浙江马榴王餐饮管理有限公司与运河湾新城建设指挥部签订合作协议，D.MasKing马榴皇创意体验餐厅旗舰店正式入驻运河湾新城，这是该品牌在国内开的首家餐饮店。

“我的合伙人在嘉兴，所以我们选择将首店放在这里，打响猫山王品牌，希望给消费者带来全新体验。”黄金海坦言，之所以将运河湾作为D·MasKing榴莲产业版图扩张的起点，得益于这里优越的营商环境，也与嘉兴得天独厚的区位优势、产业优势密不可分，“嘉兴离上海非常近，这里还有全国最大的专业果品批发市场，我们希望能从嘉兴出发，让我们的猫山王走向全国。”

崭新亮相

运河湾又一张美食名片

D·MasKing马榴皇创意体验餐厅旗舰店坐落于秀洲区新地标——嘉兴市文化艺术中心辅楼，餐区沿用了东南亚热带雨林装修风格，分为室内和户外两个区域，可同时满足108人用餐。

“此次旗舰店的入驻，极大地丰富了秀洲区的‘首店’阵营，也为秀洲区的现代服务业发展注入了更多活力。”运河湾新城招商部工作人员沈梦月认为，首店经济通常被视作一座城市商贸活力的晴雨表，运河湾新城将以该店开业为契机，助推秀湖核心区城市消费能级提升，提振商圈活力。“来自马来西亚的猫山王榴莲搭乘集装箱班轮到达嘉兴，来到秀湖边，既给市民和游客带来榴莲盛宴的独特美好体验，又丰富了市民的消费品种，成为擦亮运河湾的又一张美食新名片。”沈梦月说。

当前， 运河湾新城项目建设正在如火如荼推进。作为运河湾新城的重大项目之一，占地面积约109亩的秀湖商业综合体项目未来将在秀湖之畔落地，该项目集“湖景+商业中心+户外街区”于一体，规划了湖滨文艺之旅和商业娱乐之旅两条动线，将打造购物、娱乐、休闲、学习等丰富多元的室内外商业和休闲空间。

此外，嘉兴市文化艺术中心南侧将规划建设秀湖酒店项目，已招引洲际酒店旗下品牌入驻；在秀湖西侧，运河湾新城规划建设了科技青山总部项目；在东北面的木桥港北区，也正在建设秀洲区首个城市有机更新高端商品房安置小区……

聚力运河湾，一座宜居宜业宜游的活力主城正在不断崛起。