秀湖商圈有望解锁全新“流量密码”

本文转自：嘉兴日报

首店经济激发消费动能

秀湖商圈有望解锁全新“流量密码”

■撰稿 宋凌丽 沈 洁

昨天上午，D·MasKing马榴皇创意体验餐厅旗舰店举行了开业典礼活动，标志着这家去年落户运河湾新城的榴莲主题餐厅正式对外营业。

在“榴莲脑袋”的概念中，世界上有两种榴莲，一种叫“猫山王”，另一种叫“其他榴莲”。旗舰店所选的是来自马来西亚“猫山王之乡”彭亨州劳勿县D·MasKing果园的优质D197猫山王榴莲，果肉呈金黄色，口感独特、醇香甜糯。

D·MasKing是马来西亚上市公司DSR旗下的餐饮品牌，目前在全球有5家餐饮门店和3家榴莲衍生品工厂。去年10月，浙江马榴王餐饮管理有限公司与运河湾新城建设指挥部签订合作协议，D·MasKing马榴皇创意体验餐厅旗舰店入驻运河湾新城，具体位置在嘉兴市文化艺术中心，这是该品牌在国内开的首家餐饮店，于今年2月试营业。

“猫山王是马来西亚的优质榴莲，从2017年开始，以液氮冷冻保鲜的方式引进中国，逐渐被广大消费者接受并推崇。”浙江马榴王餐饮管理有限公司首席执行官黄金海表示，目前国内大多数榴莲产品来自泰国和越南，其产品品质、栽种、运输过程与猫山王都不一样。

“我的合伙人在嘉兴，所以我们选择将首店放在这里，打响猫山王品牌，希望给消费者带来全新体验！”黄金海认为，嘉兴区位优势明显，又拥有全国最大的专业果品批发市场，而运河湾新城项目建设正在如火如荼推进，首店选址在秀湖商圈大有可为，有望解锁全新的“流量密码”。

走进旗舰店，扑面而来的是热情火辣的东南亚气息，裹挟着甜蜜浓郁的猫山王香气。餐区分成室内和户外两个区域，可同时满足108人用餐。身穿东南亚娘惹服饰的服务员热情招呼客人，店内处处种植着热带植物，最有意思的是做成尖角榴莲壳样式的餐区，坐在里面用餐别有一番风味。

2024年恰逢中国与马来西亚建交50周年，天时地利人和一应俱全。运河湾新城招商部工作人员沈梦月认为，马榴皇创意体验餐厅旗舰店的开业，丰富了秀洲区的首店经济。

首店经济是指一个区域利用特有的资源优势，吸引国内外品牌在区域首次开设门店，通常被视作一座城市商贸活力的晴雨表。运河湾新城将以马榴皇创意体验餐厅旗舰店开业为契机，进一步发展现代服务业，激发消费动能。

从一家新店到一座新城，运河湾新城的招商和建设力度可见一斑。

“今年是打造运河湾新城城市核心的关键之年，我们项目建设和招商的重点也将围绕秀湖展开。”沈梦月介绍，作为运河湾新城重大项目之一，集“湖景+商业中心+户外街区”于一体的秀湖商业综合体项目未来将在秀湖之畔落地。该项目占地面积109亩，规划了湖滨文艺之旅和商业娱乐之旅两条动线，将打造购物、娱乐、休闲、学习等丰富多元的室内外商业、休闲空间。

此外，嘉兴市文化艺术中心南侧将规划建设秀湖酒店项目，已招引洲际酒店旗下品牌入驻；在秀湖西侧，运河湾新城规划建设了科技青山总部项目；在东北面的木桥港北区，也正在建设秀洲区首个城市有机更新高端商品房安置小区……奋战当“夏”，掀起项目建设热潮。