铜仁：春茶抢“鲜”开采 价格上浮茶企加工忙

本文转自：人民网-贵州频道

人勤春来早，春茶采摘忙。近日，铜仁市各地的春茶迎来了采摘季，一垄垄茶树在阳光的照耀下焕发着绿光，广大茶农趁着晴好天气纷纷上山采收头茬春茶，收获新一年里的首桶“茶叶经济”。

思南县鹦鹉社区茶叶种植基地。

走进思南县鹦鹉社区茶叶种植基地，茶园里散发着清醇独特的芳香。一股淡淡的清香随风扑鼻而来，令人心旷神怡。放眼望去，只见一垄垄整齐的茶树郁郁葱葱，一簇簇嫩绿的茶叶生长茂盛。茶农们腰挎着茶篓穿行在茶垄间，双手轻轻一捻，娴熟地将翠绿的嫩芽采摘下树。

思南县鹦鹉溪镇鹦鹉社区党支部副书记刘兴权说，“我们鹦鹉社区梨子台茶园因前期受凝冻天气的影响，比往年开采时间推迟了五到六天，今天首次采摘，采摘工人达到180多人，每个工人的采摘量是每天三四斤，采摘工人的劳务工资40元每斤茶叶，采摘工人积极性很高昂。”

思南县鹦鹉溪镇依托生态优势，构建集茶叶种植、采摘、加工、销售于一体的绿色产业链条，全力把茶产业打造成全镇乡村振兴的主导产业。全镇茶园总面积2.9万余亩，辐射15个村（社区），有较大规模茶叶生产企业9家，支付给茶农的劳务费，直接带动农户增收1万元，真正实现让茶叶逐渐成为带动群众致富的“金叶子”。

思南县鹦鹉溪镇鹦鹉社区村民王文珍开心的说，“今天已经是第2天来采茶了，今年的茶叶和去年相比，长得好一点，茶青要大颗一点，采起来更有干劲。”

随着气温逐渐回暖，印江县峨岭街道同心村300余亩茶园，经过一个寒冬休眠，茶树重新焕发生机，枝头冒出了翠绿的芽尖。400余名采茶工身挎竹篓，双手并用，熟练的将片片茶叶放入篓中。

印江县峨岭街道同心村300余亩茶园。

今年2月，印江县遭受倒春寒等低温雨雪气温影响，春茶开采较往年推迟了10到15天，芽茶下树率受到一定程度影响。

印江县峨岭街道同心村茶叶种植大户田如江说，“受倒春寒的影响，我们今年的第一批春茶要减产到三分之一，为了不影响品质和下树率，今天召集了三四百人到茶山进行采摘，采摘之前对工人进行了系列的培训，培训的目的就是保证品质，坏茶头（芽）就不能采，只采有效茶头（芽）。”

图3

头茬茶青的减产，让生产梵净山翠峰茶等名优茶的茶青原料成了抢手货，整个茶青市场一开市，头轮收购单价就从去年的70元每斤，提高到今年的75元每斤，更加激发了茶农采收春茶的积极性。

“今年我们这个茶叶受气候影响，开采要晚十多天。虽说这个产量有所减少，但是我们今年茶青价格还可以，75块一斤，每斤比往年多五元钱。茶叶采下来，茶叶公司马上就收去了。”印江县天堂镇金城村村民何立江高兴地介绍。

印江梵净山翠峰茶作为印江绿茶中的国家地理标志产品，茶中富含茶多酚、氨基酸和人体所需的硒、锌等微量元素。因此，春茶一般都能卖个好价钱。目前，该县各大茶叶加工企业，都在为快速抢占春茶市场和订单而忙于茶青的收购和加工。

梵净山翠峰茶采摘现场。

贵州一天一叶茶产业发展有限公司总经理张羽世说，“我们茶青的市场需求量大概每天在1500斤，现在我们受天气影响，只能提供300到400斤，为了提高茶农的采摘积极性，我们每斤茶青收购价提高了一到五块的收购价，同时村里面也积极推动茶农进行采摘，我们明前茶的市场批发价大概在550到600元每斤，市场还是一个供不应求的状态。”

铜仁春茶。

印江县现有的26.5万亩茶园，有85%的茶园属投产茶园，随着气温的逐渐升高，印江县的春茶也将迎来采摘高峰，全县将会有上万人上春山，采春茶。

印江县茶产业发展中心生产股股长何宗海说，“我县茶园总面积26.5万亩，其中投产茶园22.7万亩，2024年预计实现产量2.079万吨，产值22.8亿元。”

走进沿河县新景镇的姚溪贡茶园，阵阵茶香扑鼻而来。放眼望去，层层叠叠的茶树似波浪起伏，茶农们腰挎茶篓在茶园采摘茶青。

姚溪村独特的地理环境，造就了姚溪贡茶“清鲜、明亮、鲜醇、爽口、甘甜”的品质，更让姚溪贡茶在每个春天总是“先拔头筹”，贡茶的好和早，让茶农们尝到了“甜头”，鼓足了“腰包”。

沿河县新景镇姚溪村茶农冉晓琴说，“我家有六七亩茶园，合作社收茶青60块钱一斤，一季天气好的时候有万把块钱，把老人家和家庭都照顾到了。”

姚溪村现有茶叶种植面积1000余亩，春茶开采后，采摘茶青一直要持续到八九月份，姚溪村相较于其他产茶区，长采摘期优势将为茶农增加更多收入。生态茶产业已作为该村带动群众稳定增收的富民产业，也是该村发展壮大村集体经济实现强村富民目标的重要途径之一。

“我们合作社今年春茶采摘从3月12日就开始了，现在每天能够收茶青大概在200斤左右，每年收购茶青都是采取现金结账，茶农积极性非常高，去年发放茶青款60余万元，营收近200万元，通过这几年的经营，产品品质和市场口碑都十分不错，同许多商家都达成了长期合作关系，每年生产的成品茶销路都不愁。”沿河县姚溪志飞茶叶农民专业合作社理事长陈豪说到。

生态茶产业作为沿河县新景镇主导产业，该镇在姚溪村、中元村、瑞石村、锦溪村等9个村共计发展2万余亩，目前都将陆续开采，4个茶叶加工厂开足马力生产，奏响生态茶产业助推“强村富民”三年行动的新乐章。

铜仁天然茶园。

今年，为保证春茶的品质，铜仁市组织开展春茶生产企业和合作社走访服务工作，指导企业提前做好茶叶加工企业的设备安装调试、加工区域清理、加工人员调配、采摘人员组织、生产技术培训等春茶生产准备，确保在3月28日左右全面开采。同时加强对7个产茶重点县的指导和调度，开足马力生产加工春茶。组织专业人员深入田间地头、生产车间等生产一线督促指导，提高双手采茶、清洁化生产等技术的覆盖率。铜仁市现有茶叶种植面积153万亩，其中已投产茶叶面积134.8万亩，确保一季度实现春茶产量0.99万吨、春茶产值44亿元。（图/文 柳琴红、田林、王东、苏畅莉、廖雪芳、张洪全）