德江县桶井乡场坝村党支部书记安中流：“牛”支书的致富法子多

德江县桶井乡场坝村党支部书记安中流每天起早必去三个地方——牛场、鹿场、牧草基地。

每一头牛是否正常吃草，每一只梅花鹿是否欢快活泼，每一蔸牧草是否有病虫害，他都要一一仔细观察。因为场坝村从人均只有6分土地、收入不足500元的贫困村，发展到现在人均收入达到15200元的富裕村，靠的就是这些产业。

安中流正在给牛喂草

正因如此，当地村民们都亲切地称呼安中流为“牛”支书，正是他带领村民从养牛开始，一步一步走上了致富路。

场坝村地处乌江岸边，全村500余户1900余人，是典型的喀斯特地貌，石头多，土地少。当地曾流传着这样一则顺口溜：昔日场坝干坝坝，山上处处石旮旯；餐餐红苕苞谷粑，打工才有零钱花。

如何在贫瘠的土地上挖出“金疙瘩”，让村民们都富起来？安中流可花了不少心思。

安中流出生在70年代初，90年代末外出打工，先后进过玩具厂、养殖场、建筑公司等，什么苦活累活都干过。打工10年后，揣着节衣缩食攒下的积蓄，回村办起了养鸡场。

“一年下来，2000多只鸡，每天要数百斤粮食作为饲料，成本高，与外面的大型养鸡场比，不论是肉鸡还是鸡蛋，都没有价格优势。”安中流回忆。养鸡的成本高，也很难带动其他村民养殖，于是，他结合村情和多年的打工经验，想到了养牛。

安中流在牧草基地

“牛吃的是草，饲养成本相对较低。”安中流说，如果购进一头半大的牛，一年后按成牛卖出，毛收入可以对半赚；如果购进一头不太肥的牛，通过3至5个月催肥后，可以赚取1000元左右的利润。

账算明白了，市场考察清楚了，安中流的养牛“事业”正式启动。2004年，他购进了第一批60多头牛。

“肉牛不缺市场，供不应求。规模可大可小，养殖多少头根据自身的经济能力来定，这个生意稳赚不赔。”随着安中流养牛成功，越来越多的村民们加入到养牛队伍中。

为了让村民们放心养殖，他还向大家承诺了“三包”，即包找牛源、包引销路、包同样售价。就这样，这家3头，那家5头，一户养7至8头的也不在少数。安中流作为带头户，一直保持在100头左右的规模。

近年来，在安中流的带动和帮助下，场坝村平均每年出栏肉牛保持在400头左右的规模，成为当地名副其实的养牛村。

“安支书办法多，有他带着大家干，我们都很放心。”村民安正青说，多年来他一直跟随安中流打工养牛，不仅学会了养殖技术，还供养了三个儿女读书，大女儿还考上了华东师大。“如果没有‘牛’支书的帮助和带动，我就没有今天的幸福日子。”安正青感慨不已。

2019年3月26日，安中流正式当选为场坝村党支部书记。面对这份沉甸甸的责任，安中流压力倍增。

摆脱贫困的场坝村，如何在乡村振兴中大有作为？

看着村里400多亩绿油油的牧草，安中流认真思量，牧草能养牛，应该也可以养价值更高的梅花鹿。于是，他通过各种渠道找到了鹿源，找到了合股老板，办起了养鹿基地。

安中流在给梅花鹿喂草

“养梅花鹿成本虽然高，但风险小。一只成年梅花鹿购进价在1万元左右，但一年可以割2次鹿茸，每次可以收割3斤，每斤价格大约在1600元。”安中流细细盘算，2023年引进232只梅花鹿，其中有225只母鹿，现已繁殖增加到了323只。新生产的幼鹿2至3年后即可完全产茸。保守估计，两年收回成本，第三年就可以获得纯利润。

乡村振兴，产业是最稳定的根基。安中流四处考证，动用所有人脉资源，最终得到深圳一位老板的支持，在该村拟投资兴建3000万规模的有机肥加工厂。目前，已签订合作协议并开始施工建设。

苦干实干的安中流让场坝村换了新模样，也收获了村民们的肯定和认可。因工作成绩突出，2022年11月，安中流被评为第二届贵州省“最美劳动者”。

“乡村振兴需要久久为功、持续用力，作为村党支部书记，我一定带领大家走好共同富裕的道路。”安中流信心满满。

通讯员 安芯瑞

贵州日报天眼新闻记者 安通

编辑 李坚

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