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本文转自:人民网-贵州频道
“嬢嬢,你家的猪养得真好。”
“你们年轻人是从哪里来的?快到家里坐。”纳雍县鬃岭镇果木村村民张凤一边热情地招呼大家,一边打量着这支队伍。
“我们是贵州农业职业学院的学生,我们来咱们村开展今年大学生暑期‘三下乡’社会实践活动。”贵州农业职业学院“知行合一·青春笃行”乡村振兴促进团成员回应道。
促进团走村串户宣传农业科学技术,实地走访送农技到户是开展本次活动的主要内容之一。促进团成员兵分两路实地开展活动,确保高质量完成活动任务。
促进团成员现场查看饲养管理情况。龙飘摄
促进团了解到,村民张凤是毕节市纳雍县鬃岭镇人大代表。2011年回村向奶奶学习酿酒,期间还不断前往遵义等地学习先进的酿酒技术和工艺流程,不断总结经验,完善流程,更新设备,建立自身品牌,到现在规范化运营,酒味愈发纯正,出酒率和销量明显增加,包括原料选取的整个过程都由张凤亲自把关。经过自己多年实践和探索,通过酒糟养猪、猪粪发酵回田,带领果木村民走出了一条酿酒—养猪—种植可持续发展的致富路。
“你们是学这些专业的,可以帮我看下,我家猪儿有啥子问题没得?”
“可以呀。”
促进团成员们毫不迟疑地走向猪舍,运用专业知识对饲养管理进行专业化的指导,并认真查看小猪情况,给予专业化的讲解和诊疗方案,现场开展治疗。
促进团成员薛老师开展现场诊断和治疗。龙飘摄
促进团运用自身优势和专业化的农业生产养殖技术,为养殖户把脉问诊,给出科学管理举措,并免费发放由贵州省动物疫病控制中心为活动提供的消毒药和养殖手册,深受他们肯定和一致好评。
“太谢谢你们了,要不是你们,我都不知道这小猪该咋办。”“刚才讲你们学校有电子商务专业,现在我看都流行网上买卖东西,你们能不能教下我?我也想尝试一下。”
张凤成立的纳雍县果木酒坊,一直秉持质量为本,信誉为根,酿良心酒的发展理念,经过不断努力,已经拥有自身品牌,为满足消费者需求,现生产有糯米酒、高粱酒和苞谷酒3大种类5个类型,但目前销路局限于卖散酒或者卖给县城个别个体工商户。为解决这个难题,促进团指导老师施老师结合自身专业给出专业的意见和建议。从建立账号、拍摄图片和视频、美化图片、剪辑、运营等方面结合纳雍县果木酒坊得天独厚优势亲身示范,拍摄图片150余张,视频30余个,制作出宣传视频成品2个。
张凤为促进团成员讲解酿酒工艺流程。龙飘摄
“现在国家的政策好,赶上了一个好时代。以前卖酒和猪肉都是步行,背篓背,走的还是泥巴路。现在路也修的好,电用起也方便,网络也发达了,一个电话,一个微信,就可以预订猪肉和酒,开起车就送去县城了,多方便。”张凤说:“现在外出务工老乡们,为尝一下家乡酒,还时不时的打电话发微信让邮寄过去。”可见,老乡们的乡愁已经蕴藏在果木小酒里的味道里了。
“你们大学生把学习的这些知识教给我们,我们很需要。你们回到学校以后一定要好好学习,以后为国家做更多的贡献。”她深切地对成员们讲道。
贵州农业职业学院“知行合一·青春笃行”乡村振兴促进团成员用脚步丈量农村大地,到人民最需要的地方受教育、长才干、作贡献,以实际行动帮助农户产业发展。促进团坚持真正把好事办好、实事办实,让农民群众在全面推进乡村振兴中有更多获得感、幸福感、安全感。未来促进团将奋楫前行加油干,为早日实现农业农村现代化不懈奋斗贡献自己的力量。(图/文 贵州农业职业学院)
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快照生成时间:2024-07-31 21:45:01
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