石楠开花这么臭,为啥还要种

本文转自：齐鲁晚报

石楠开花这么臭,为啥还要种

专家:石楠优点很突出,不能以“味”取“木”

文/片记者杜春娜

4月份正是石楠花盛开的季节,与其他颇受欢迎的樱花、海棠花相比,石楠花却遭到不少人吐槽。“石楠花又腥又臭,为何还要大面积种植”等话题接连登上某社交平台热搜,网友也“疯狂”吐槽“为什么世界上有石楠花这种植物”。

4月13日,记者采访山东省农科院专家,对石楠花这种植物进行科普。

“又腥又臭”石楠花被花式吐槽

又到了石楠树开花的季节,一团团洁白小花远看美丽而纯洁。4月13日,在济南大明湖景区,正与石楠花合影的王先生皱起了眉头,“这花看着挺美,但味道不好闻,有些臭。”王先生说,他搞不懂景区为啥要种石楠花。一些经常去大明湖游玩的市民表示,“4月初石楠花好像就开了,第一次闻确实能闻到一股臭味,不过习惯了,再难闻也闻不到了。”

不仅是线下,在社交平台上,对石楠花的讨论也此起彼伏,“石楠花真的好臭”“为什么要大面积种石楠花”“为什么世界上有石楠花这种植物”……甚至有网友调侃,“要把世界上所有的石楠花都拔了”,还专门制作了石楠花的专属表情包。更有媒体发起“你认为应该用其他植物替代石楠花吗”的投票,截至4月12日,有22.3万人参与投票。其中,高达13.万张票,投给了“应该,太难闻了”这一选项。

专家:石楠有不可忽视的优点

据悉,石楠是蔷薇科石楠属的常绿乔木。花瓣为白色,近圆形；果实为红色球形,后成褐紫色；种子为平滑的棕色卵形。花期为4—5月、果期为10月。李时珍曾解释称,因其“生于石间向阳之处”,故名石南(楠)。在古籍《别录》《本草从新》《纲目拾遗》中,均有石楠功效的记载。

“石楠花之所以有这么难闻的味道,主要是因为它会释放一种叫三甲胺的物质,和‘精胺’‘乙胺’等成分的气味很相像,精氨酸氧化后产生的怪味,让很多人都觉得臭臭的。”山东省农科院研究员马玉敏介绍,石楠花精油中,还有丰富的苯甲醛(玫瑰香)和一定量的苯乙醇(杏仁风味),因此,石楠花的底香具有温暖的蜜香、杏仁香、青香等。“这种气味对人体是无害的。之所以它会分泌这样的味道,就是为了吸引昆虫来授粉,这也是石楠传宗接代的本能。”

为何很多城市将石楠当成绿化树大面积种植?马玉敏解释,石楠具有易于成活、保护环境、隔离噪音等优点。

“中国是石楠的主要原产地,在我国各地分布较广。石楠树干高大,枝繁叶茂,并且具有圆形的超大冠幅。到了四五月份,会开出白色的茂密小花,到10月份后,会长出鲜红色的小果子,非常漂亮。因此常被当成观赏植物。”马玉敏表示,在河南、四川、湖北、湖南、福建、广东、云南和贵州等省份,这种树常被当成绿化树、观赏树,栽种在果园、小区和马路两边。“除了优良的观赏性外,石楠还具有易于成活、保护环境、隔离噪音等优点。”

“石楠对环境要求比较低,存活率很高,而且生长过程中病虫害非常少,毕竟它的独特气味,让蚊虫也不敢靠近。石楠生长比较缓慢,后期修剪也比较方便,养护成本很低。它的叶子比较大,有很好的治尘能力,可以防霾抗雾。”马玉敏提道,石楠的叶片还可以吸附一些有害气体,大规模种植石楠,对环保是有一定保护作用的。“石楠还能隔音,所以很多学校喜欢种石楠,为学生营造一个良好的学习环境。”

“总之,在城市内种植石楠好处多多,其气味的劣势也就会被忽略。况且石楠花的花期很短,其气味只持续半个月左右,可见其优点明显大于缺点。”马玉敏表示,有人说石楠花的味道闻起来很污,我们更应该看重的是它的去污作用,尤其是在除粉尘和吸收有毒气体方面作用更大。“所以看花也就和看人一样,不能以味道取木。人无完人,植物也是如此。”马玉敏说。