【新春走基层】鹅鹅鹅，有了“身份证”

初春山间，晨雾氤氲。2月12日，记者来到位于贵阳市乌当区百宜镇红旗村的贵州农业职业学院百宜实训基地里，一群灰羽大鹅正悠闲踱步。

黄宣博士在工作

雏鹅繁育舍里，贵州农业职业学院生态家禽科技创新团队的黄宣博士正俯身忙碌，手中轻轻为一只只雏鹅戴上标有编号的翅号。

“这是它们的‘数字身份证’。”黄宣指着翅号说，“有了它，我们就能追溯每只鹅的家系，避免近亲繁殖，保障了平坝灰鹅的基因纯粹性。”

给雏鹅佩戴翅号

平坝灰鹅，是贵州省安顺市平坝区特产，全国农产品地理标志产品。然而，这个拥有数百年养殖历史的地方良种，前些年却陷入“养殖成本高、规模难扩大”的困境。

“过去，部分农户为追求体型，常让平坝灰鹅与其他鹅品种杂交，导致种质退化、性状不稳。”黄宣告诉记者，长此以往，平坝灰鹅的优良形状基因便会被不断稀释，甚至面临品种逐渐消失的风险。

平坝灰鹅分群饲养

于是，2021年，学院组建科研团队，与原国家水禽体系岗位科学家、江苏省农业科学院畜牧研究所施振旦研究员团队深度合作，启动平坝灰鹅种鹅和商品肉鹅养殖、提纯复壮关键技术研究与示范，着力突破贵州鹅产业发展的技术瓶颈。

如今，在实训基地的种鹅养殖场里，400余只平坝灰鹅按家系分群饲养，种鹅三世代成果破壳，在科研团队多年的努力下，平坝灰鹅的血脉不断提纯，雏鹅性能不断提高。此外，团队在平坝灰鹅研究的基础上，将研究进一步拓展到贵州省另一个地方鹅种织金白鹅，如今基地保种织金白鹅600余只，织金白鹅种鹅反季节繁殖研究工作正有序开展。

平坝灰鹅

“未来，我们还要持续开展留种选育工作，不仅把贵州传统品种留下来，还要进一步开展平坝灰鹅、织金白鹅性能改良研究工作，挖掘地方优良鹅种种质资源潜力，培育更具市场竞争力的优良地方鹅种。”黄宣说。

彭中友（右一）查看种鹅生长情况

“制约产业发展的关键因素一是品种不纯，二是繁殖季节性。”贵州农业职业学院科研处副处长彭中友接过话茬，传统平坝灰鹅、织金白鹅均主要在冬春产蛋，然而雏鹅成活率受低温影响很大，在夏季农户大量需求雏鹅时，市场上却陷入无鹅可卖情况，导致养殖成本居高不下。

学院生态家禽科技创新团队瞄准这一痛点，着力破解“反季节繁殖”难题。

刚刚破壳而出的织金白鹅

“鹅是季节性繁殖禽类，产蛋受光照调控。我们改造环控反季节繁殖调控鹅舍，通过设计光照程序控制鹅接受光照时间，调控鹅在夏季实现产蛋。”彭中友指着正在改造的反季节繁殖调控鹅舍说，夏季育雏，温度适宜、青草丰茂，不仅填补市场空窗，更重要的是养殖户的雏鹅成活率能提升到90%以上，养殖成本大幅降低。

探索平坝灰鹅养殖模式

种蛋孵化、雏鹅饲养、肉鹅养殖、种鹅繁育……团队的研究课题覆盖整个“鹅生”。团队通过引进大角度翻蛋孵化技术，将种蛋孵化率提升至90%以上；通过改善育雏环境、优化雏鹅饲料供给两个方面发力，有效降低鹅痛风病发生率；探索“林下养殖”“网床旱养”等山地生态养殖模式。

如今春节临近，基地仍是一片忙碌。贵州农业职业学院科研人员日日与灰鹅相伴，在数据记录、样本检测、鹅场管理中迎接新年。“把技术扎进泥土，让成果惠及更多养殖户——这是我们最好的新年礼物。”彭中友笑着说。

贵州日报天眼新闻记者 何登成

编辑 王雨

二审 谌贵璇

三审 李玲