医生提醒：枸杞遇它或会致癌？请勿同时食用

在大家心目当中养生的食材是什么呢？枸杞应该首当其冲。

有句老话说的好：”人到中年迫不得已，保温杯里要泡枸杞“，这能够从正面反映出来枸杞养生价值。

适当喝一些枸杞泡水，可以为身体带来保健效果，补充气血以及其他营养物质，促进身体稳定发展，保养面部皮肤。

枸杞有哪些营养成分？

枸杞里面含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、枸杞多糖、铁、锌、磷、钙等成分，可以补充身体所需的营养物质。

用枸杞泡水喝一次放多少粒合适？

枸杞泡水一次放10-20粒左右，可滋肝补肾，还可提高人体的免疫能力，用多了容易上火或流鼻血，头痛不适等的情况。

平时服用4-5粒左右就可以了，枸杞泡水最好是适合在冬天，经常用电脑或其他电子产品人群也比较适宜食用的。

坚持喝枸杞水会给身体带来哪些好处？

1.保护眼睛

当人类在进入一定年龄后，眼睛功能开始下降，出现白内障。

这时可以适量喝一些枸杞水，具有一定的明目功效，其中含有较多的维生素对眼睛能够起到一定的预防作用，同时还可以改善眼部疾病。

2.延缓衰老

其实对于女性朋友来说，在日常生活中，坚持用一些枸杞来泡水喝的话，还能够起到美容护肤的效果，其中富含维生素C以及胡萝卜素等。

特别是其中的维生素a，还能够组织上皮细胞的分化与生长，防止皮肤干燥和毛囊角化的问题，还能够帮助延缓皮肤衰老的速度，提高皮肤弹性，让皮肤变得更加细腻光滑，保持年轻态。

3.提高免疫

适当的吃枸杞，对于免疫力抵抗力都有所提高，免疫力下降时，机体的会诱发各种各样的慢性疾病。

而枸杞当中的氨基酸，枸杞多糖，均能使免疫力提高，免疫力抵抗力提高了，应用有效预防疾病的患病概率。

4.抗癌

当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。

对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

5.促进血流

心血管疾病建议成为危险人体健康的主要杀手，上了年纪的人，由于血液变浓稠血管壁弹性变差的原因，很容易出现血栓和动脉硬化的问题。

常喝枸杞水能够促进血流，枸杞中的多糖成分可以净化血液，降低动脉血管粥样硬化的发生率，保护心血管健康。

医生提醒：枸杞和它同吃或许会致癌？

1.牛肉

牛肉具有一定的滋补价值，常吃一些牛肉，能够帮助滋补身体和缓解气血不足等问题，对身体健康有好处，不过在吃牛肉的时候也要注意，千万不要搭配枸杞。

因为牛肉属于一种热性滋补的食物，而枸杞也是如此，所以两者相遇很容易出现上火的情况，加重身体的负担也会造成便秘的问题。

同时就会促使体内细胞癌变，危害个人健康，所以还请放在心上，千万不要犯糊涂。

2.绿茶

有好些人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。

最不宜一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。

3.黑枸杞

黑枸杞的营养价值很高，甚至可以成为“软黄金”，所以黑枸杞一般价格也很昂贵。黑枸杞具有很强的温热效果，如果同时与温热的补品一起吃，就会导致滋补过度，会引起身体不适。

比如红参、桂圆不建议与黑枸杞一起食用，人体在食用了生冷油腻的食物后，这些食物会加重肠胃的负担，会出现难以消化。

这样再食用黑枸杞，会影响吸收，所以黑枸杞最好不要与以上的这些食物一起吃。

喝枸杞水时有什么需要注意的事项？

1.水温不要太高

水温过高会破坏枸杞中的大部分营养元素，如胡萝卜素(护眼)、甜菜碱等，用过热的水泡出来的枸杞水，剩下的营养元素已经所剩无几，咱们能喝到嘴里的自然更少。

2.高血压患者慎吃

高血压患者慎吃，高血压的患者以及性子比较急躁的人属于温热身体，饮用枸杞水之后会出现肝火旺盛等现象，会使血压不稳。

3.不过量食用

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持。

每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

4.服用时记得洗干净

泡枸杞的时候一定要清洗干净，因为在晾晒或者晾晒的过程中，枸杞的表面会变得皱巴巴的，一些灰尘和细菌很容易藏在里面。

首先准备一碗清水，将枸杞倒入其中，加入一些盐和面粉，适当搅拌，然后静置一会儿，把枸杞捞出来，再用清水冲洗一下，就很干净了。

延伸——红枸杞和黑枸杞哪个更好？

从植物学上看，红枸杞和黑枸杞属于“同属不同种”的两种植物，关系更类似于地瓜和紫薯。

成分上，红枸杞之所以显橘红色，是因为其中含有大量胡萝卜素。

而黑枸杞显黑紫色，则是因为黑枸杞含有大量花青素，这点和紫薯呈深紫色一个道理。

单单从补肾功能上来说,黑枸杞和红枸杞的补肾作用是相同的。

在人们服用了这两种枸杞之后都可以起到较好的补肾作用，若是男性朋友呈现力量功能上的妨碍，都可以经过服用枸杞来得到缓解。

枸杞虽好，但大家一定要控制好用量，否则会导致身体受损。