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海派美食受追捧 节日主题再升级
本文转自：扬州日报
『世界美食之都-扬州冰火美食节』持续『上新』
海派美食受追捧 节日主题再升级
■环境优、灯光美、品质高的节日主题消费区将为市民游客带来全新的美食体验
网红糕点。
创意披萨。
海派甜品。
时尚酒品。庄文斌 摄
美食节现场。资料图片
本报讯 （记者 杨宝岭） 刚刚过去的周末，虽然下着绵绵秋雨，但忙碌了一周的不少市民，或携家人、或约好友，纷纷来到“世界美食之都-扬州冰火美食节”现场大快朵颐，寻找秋日的“美食密码”。
作为中国美食文化的重要组成部分，海派美食在人们的印象中既精致又洋气。记者昨晚在美食节现场看到，来自上海松江的美食已在现场亮相，吸引不少市民游客前去品尝。
昨晚7点，“果赖熊猫豆花”摊位前挤满了等待购买的市民。“经常在抖音刷到这款美食，没想到在家门口也能品尝到，美食节太给力了。”家住和美第小区的市民吴先生表示，听朋友说美食节上有这个特色美食，自己下班后便立即带着家人过来品尝了。
据介绍，本次美食节登场的海派美食内容丰富，涉及30多种美食，主要分为时尚酒品与网红糕点两大类。时尚酒品以特色气泡酒、鸡尾酒、低度进口白葡萄酒等为主打，口感柔和颜值高；网红糕点主要是“牛诗诗”网红烘焙食品，该品牌旗下门店主要分布在江浙沪地区，主营现烤蛋糕、泡芙、肉松小贝等糕点。
一碗碗热气腾腾的花甲粉丝、一根根嗞嗞作响的新疆烤串……不仅新“上线”的海派美食掀起一股热潮，原有的美食也依旧深受食客喜爱。现场，各摊主们热情地招呼往来食客，熟练地烹饪各地美食，浓浓的香气让市民游客味蕾大开、流连忘返，不少市民在品尝美食之余，还不忘“打卡”发朋友圈，好好“种草”一番。
随着中秋国庆假期临近，冰火美食节还将持续“上新”。据主办方介绍，为持续点燃“吃货”们的热情，他们将利用广场西北段中间的空地，策划打造环境优、灯光美、品质高的节日主题消费区，为市民游客提供全新的美食体验。“我们在将节日气氛推至高潮的同时，希望进一步擦亮扬州‘世界美食之都’的金字招牌。主题消费区的美食将全面升级，以轻食、打边炉为主，两大网红打卡点中间地带则打造一个‘清吧’，配以各类时尚酒品，届时欢迎市民朋友们前来体验。”主办方相关负责人说。
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快照生成时间：2023-09-25 08:45:02
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