拍特色养殖产业 展乡村振兴魅力

本文转自：南宁晚报

“田园青秀 和美乡村”摄影及短视频大赛火热进行

拍特色养殖产业 展乡村振兴魅力

▲邹少恩在给鸵鸟喂食

▶刘圩镇发展特色产业养殖梅花鹿，走出一条特色致富路 本报记者 宋延康 摄

本报讯（记者赵敏 实习生盘细唱）“田园青秀和美乡村”摄影及短视频大赛自启动以来，备受社会各界广泛关注。近日，摄影和短视频爱好者来到青秀区各镇采风。

近年来，青秀区大力发展畜牧业，积极探索特色产业发展新路，积极引进优质企业，从特色方面下功夫，推动特色养殖产业规模化、集约化、标准化发展，拓宽了乡村振兴致富路。

近日，记者在位于青秀区南阳镇留凤村的山大叔鸵鸟养殖示范基地看到，大小不同的鸵鸟被圈养在不同的围场里，它们或黑或灰，长长的脖子伸展自如。见到车辆行驶经过，鸵鸟还会扇动翅膀伸长脖子“夹道欢迎”。

记者到来时正值午饭时间，基地负责人邹少恩亲切地招呼鸵鸟们“开饭”。看到熟悉的面孔，这些“大家伙”显得格外激动兴奋。“鸵鸟养殖很省事，它们性情温顺，不仅具有观赏价值，还有经济价值。鸵鸟从出生到饲养10个月至12个月，就可以长到200多斤，我们可以卖鸵鸟肉。鸵鸟肉目前市面上卖60元左右一斤。还有鸵鸟的皮，可以制成皮具用品，鸵鸟羽毛、鸵鸟蛋也可以卖。鸵鸟全身都是宝。”邹少恩介绍。作为一个有特色有规模的鸵鸟养殖基地，邹少恩抓住了相关政策。2020年，国家在《国家畜禽遗传资源目录》中明确了鸵鸟是家养畜禽的一种，这让养殖基地在消费领域市场能更顺利地发展。

“鸵鸟养殖是可以帮助农民致富的产业，而且是健康食品。鸵鸟属于草食家禽，我们在养殖过程中可以充分利用农副产品以及闲田草地牧草，实现种养结合，带动产业发展，帮助村民增收。”邹少恩告诉记者，山大叔鸵鸟养殖示范基地以“公司+养户”的模式运营，以鸵鸟繁育为主要方向，一年培育鸵鸟约6000只，致力于绿色养殖业，助力乡村振兴。这几年，他们带动了周边100多户养殖，带动了鸵鸟养殖产业发展的同时，也促进村民增收。

同样，在位于青秀区刘圩镇大里村苏坡的梅花鹿养殖基地，一群体态匀称、毛色发亮的梅花鹿正悠然散步、觅食，非常可爱。走进鹿舍，饲养员黄金细抱来两捆秸秆，摊开平铺，温驯可爱的梅花鹿便凑过来。黄金细认真观察着梅花鹿的进食情况，确保每一头鹿都能吃饱。

打扫鹿舍、喂养……今年50岁的黄金细是刘圩镇团黄村村民，在养殖基地工作已经4年多。“我们夫妻俩来这里上班一年收入6万多元，收入固定还离家近，比在外面打零工强很多。这几年农村变化越来越大，道路平坦宽阔，村庄干净整洁，盖了新房，过上了好日子，现在又多了一个收入来源，当然高兴了。”黄金细笑着说，梅花鹿耐粗饲、不挑食，对环境的适应性很强。据了解，梅花鹿全身都是宝，鹿茸、鹿肉、鹿骨等有很高的药用和经济价值。其中鹿茸市场价格每斤2500元，一年可以割两次鹿茸，一头鹿每次可以割3斤，且鹿茸酿酒后的收入也十分可观。

梅花鹿养殖基地负责人苏华贵告诉记者，经过多年不断技术创新，基地成功解决了北鹿南养的技术难题。现基地存栏良种梅花鹿150多头，通过售卖梅花鹿的鹿茸等鹿副产品，走出了一条特色养殖致富路。

扫码了解参赛详情