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一、酒店管理专业主修课程
管理学原理、微观经济学、宏观经济学、人力资源管理、市场营销学、企业战略管理、项目管理、统计学原理、产业生态学、酒店管理概论、督导管理、会展管理概论、服务管理与营销、国际酒店管理、酒店会议经营、酒店财务会计、酒店业质量管理、旅游心理学、顾客关怀、葡萄酒品鉴等。
二、酒店管理常见的就业方向
1、酒店运营管理人员:酒店行业是世界上最大的雇佣行业,为在职人士提供丰富的发展机会。
2、会展及项目管理:会议展览中心、公关及宴会策划机构需沟通能力强、组织策划经验丰富、办事细致的“全才”。
3、婚礼策划:婚礼策划师是近两年新兴的热门高薪职业,酒店管理名校的毕业生不光具备酒店管理专业背景知识。还了解世界各地不同民族婚俗风情,兼具亲和力及创新性思维,因而成为了婚礼策划业渴求的人才。
4、餐饮业及其他相关款待业工作:酒店管理毕业生也可从事外交领事馆、房地产集团、洋酒进出口贸易公司等机构的高层管理职位;或选择从事酒店管理公司顾问、酒店管理教育机构的相关工作。
三、酒店管理就业前景
高级酒店管理人才在全球都是一直很紧在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
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快照生成时间:2023-05-13 13:45:29
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