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5个建议 健康吃“凉”

类别:健康 发布时间:2023-07-05 01:35:00 来源:每日看点快看

本文转自:重庆晨报

酷暑难耐,冷饮有时让人难以抗拒。李培武给出5个建议,既能满足对冷饮的渴望,也可以降低对健康的影响。

1.速度慢一点

吃冷饮时不可一次性大量摄入,放慢速度,减少对胃肠道的刺激。一次连续吃雪糕、冰棍不要超过两根,瓶装饮料一次不要超过半瓶。喝液体冷饮最好使用小口慢饮的方式,吃固态的冰镇食物,可以先含在嘴巴前端,等接近体温后再慢慢吞下,以减少对大脑血管、咽喉和呼吸道的刺激。

2.适当吃点温性食物

吃凉后,可在饮食中适当搭配点温性食物。比如做菜时,可用点生姜、砂仁、陈皮等,以健脾化湿、和胃祛邪。

3.选择合适时间

不论冰镇食物还是冷饮,剧烈运动过程中及运动后一小时内都不要食用。此时,人体血管处于快速扩张状态,若大量食用,血管会快速收缩痉挛,可出现咽喉疼痛、剧烈头痛、腹痛等现象,严重时会诱发心脑血管事件。另外,饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮,一般在饭后30分钟或午睡后为宜。

4.避免冷热交替

夏天忌讳冷热交替饮用,一冷一热对牙齿及胃肠道的刺激较大,冷饮与热饮至少间隔半小时。

5.不吃不卫生的冷饮

长时间冰镇的食物、没有任何品牌标志的汽水及冰淇淋不要食用。很多细菌在低温下仍会长时间生存,食物或饮料一旦在冰箱中存放时间过久,就会滋生细菌,食用后严重者可能出现肝中毒。

这几类人不建议贪“凉”

适当食用寒凉食物有利于降低体温、消暑解渴,但过分贪凉喜冷容易损伤脾胃。此外,频繁喝冷饮,容易刺激胃肠道,导致腹胀、腹痛、腹泻等。李培武建议以下几类人群,尤其要注意避免食用生冷食物及冷饮。

■气道或肠道高敏感的人

遇到冷饮刺激,会产生气管或消化道平滑肌的异常收缩,产生类似哮喘或腹泻症状,更有甚者会产生严重的胃肠道黏膜刺激,造成出血。

■经常痛经的女性

对痛经的女性来说,冷饮是一把“双刃剑”。一方面,适当喝冷饮会刺激副交感神经,加强子宫平滑肌的收缩,帮助子宫复原,减少月经期的失血量,另一方面可能会导致痛经症状加重。具体如何取舍,还要看个人情况和医生的建议。

■心脑血管基础疾病的患者

这类患者应谨慎进食冷饮。在高温时,血管还处于扩张状态,突然进食冷饮会引起全身血管收缩,血压骤然升高,容易引发心脑血管意外。

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快照生成时间:2023-07-05 06:45:05

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