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纵览原创 | 让年轻人爱上中药奶茶！医学博士开的奶茶店推出7款中药奶茶，日均销量超100杯
（制作/袁欣悦）
纵览新闻记者 吕若汐 彭文君
当中药遇到奶茶，会碰撞出什么样的火花？在石家庄市长安区一家中医馆里，“藏”着一家奶茶店，中药师用妙手将药材化身为“点睛之笔”，为甘甜美味的饮品注入“灵魂”。6月13日下午，纵览新闻记者前往这里一探究竟。
在长安区华清北街益世堂中药店旁边，一面“中医馆里的奶茶店”招牌引人注目。走进店内，一股淡淡的中药香和奶茶的甜香交织在一起，扑面而来。店内陈列着各种中药材的展示柜，墙上挂着介绍中药奶茶知识的挂画，每一处都透出深厚的文化底蕴。
顾客在购买中药奶茶。 吕若汐摄
不远处的吧台上，店员们忙碌地制作着中药奶茶。“楚腰轻”“姜枣暖暖”“桃之胶胶”……每款中药奶茶，都根据特性被赋予了一个诗意的名字。“我最喜欢这款叫‘糯糯山药’的中药奶茶，甜而不腻，还能温暖脾胃。”住在附近的市民魏思思慕名前来打卡，“跟我想象的中药味完全不一样，挺好喝的。”
花费18元，记者品尝了一款名为“桃之胶胶”的中药奶茶，一口下去，桃胶的甜与雪燕的软糯交织在一起，味道怡人，“这款中药奶茶主要配方是桃肉、桃胶、雪燕，有红润气色的功效。”益世堂中医馆医师兼奶茶店老板候少凯说。
侯少凯在调制中药奶茶。 吕若汐摄
侯少凯，医学博士，1995年出生于中药世家，从小耳濡目染，对中医文化有着深厚的感情。“现在，年轻人对中医有些误解，有些人会觉得中药苦、难喝。”侯少凯说，“我们想要构建一个窗口，让年轻人更了解中药以及中医文化。”经过半年多的筹备，奶茶店于今年4月底正式开业，目前已推出7款中药奶茶，日均销量超过100杯，顾客多为年轻人。
“我们会根据消费者的反馈，不断改进产品配方，让中药奶茶更加符合大家的口味与养生需求。”最让侯少凯开心的是，他发现不少顾客对中医药文化很感兴趣。对此，工作之余，他陆续开展了几场免费的中医药普及讲座，希望通过自己的努力，让中医药文化走进更多人的生活。
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快照生成时间：2024-06-14 23:45:04
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